Autor:

Smažený vepřový řízek se sýrem

Střední
Ingredience
Vepřová krkovice 4 plátek
Tvrdý sýr 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce 2 ks
Hladká mouka  
Olej  
Smažený vepřový řízek se sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nastrouhaným sýrem a stočíme jako roládu. Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova. Před podáváním nakrájíme na kolečka.

Podáváme s brambory, bramborovou kaší, bramborovým salátem nebo hranolky.

Místo krkovice můžeme použít kýtu, pečeni nebo kuřecí maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2+
4.29 7 5 1
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Smažený vepřový řízek se sýrem

Komentáře

  1. Zuzka   07.02.2012 | 10:03 | reagovat |

    Udělala jsem podle Simči i s tou hořčicí a česnekem, osmahla a dala dopéct do trouby. Nemá chybu, vynikající, šťavnaté...Klidně by se dal použít plátek sýra, aby strouhaný nevypadával při obalování. Určitě si recept zaslouží 1.

  2. Simča S.   26.01.2012 | 14:51 | reagovat |

    Výborná úprava krkovice, já ještě plátky potřela lehce hořčicí, ve které jsem rozmíchala stroužek česneku... A pak už podle receptu. Problém jsem měla jen s tím, že když jsem si myslela, že už je jídlo hotové a rozkrojila první roládku, bylo maso uvnitř nehotové a musel jsem ještě hodnou chvíli smažit. Na fotce je asi znát, že má povrch tmavší barvu, než by mělo být. Příště asi osmažím jen zlehka a dám na plech do trouby (za občasného otočení) propékat... Chuťově jedna s hvězdičkou....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web