Řízky s řepou

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek maso na řízky - kuřecí, vepřové, krůtí - dle chuti
    • sůl
    • pepř mletý
    • ingredience na trojobal - hladká mouka, vejce, strouhanka
    • olej na smažení
  • Náplň:
    • 1
      ks červená řepa - uvařená doměkka, oloupaná, nastrouhaná - středně velká
    • sůl
    • strouhanka dle potřeby
    • 1
      hrst sýr - Niva, Gouda...
    • 2
      stroužek česnek 1 -

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vařenou řepu nastrouháme, přidáme česnek nebo koření dle chuti, nastrouhaný sýr výraznější chuti, osolíme a dle potřeby přidáme strouhanku (nemusí být). Směsí naplníme masové plátky nebo kapsy.
2
Pokud máme silnější plátky masa, opatrně do nich prořízneme kapsu, osolíme, opepříme a kapsy naplníme.
3
Pokud máme plátek masa, naklepe ho, osolíme a opepříme, náplň dáme doprostřed a okraje k sobě přitiskneme, pak obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
4
Smažíme ihned z obou stran dozlatova.
5
Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.