Autor:

Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
8 ks
Česnek 3 stroužek
Rostlinný olej 2 lžíce
Cibule 250 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Máslo 4 lžíce
Cukr 1 lžíce
Rajčata
(Menších)
8 ks
Černé olivy
(Vypeckované)
10 ks
Rozmarýn
(Snítka)
1 ks
Drůbeží vývar 250 ml
Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Oloupeme česnek, utřeme jej a smísíme s olejem. Omytá a očištěná kuřecí stehna osolíme a potřeme česnekovým olejem. Oloupeme všechnu cibuli. V kastrolu rozpustíme máslo a po všech stranách do růžova na něm opečeme kousky kuřete. Vyjmeme je a uložíme stranou v teple. Do vypečené šťávy nasypeme celé cibulky, posypeme je cukrem a necháme 10 minut dusit.

Potom do kastrolu vrátíme maso. Troubu rozpálíme na 200 °C. Rajčata křížem nakrojíme, spaříme vřelou vodou, oloupeme slupku a spolu s olivami je přidáme k masu. Otrháme a v dlani rozemneme rozmarýnu. Posypeme jí pokrm osolíme, opepříme a zalijeme horkým vývarem. Kastrol nebo pekáč zakryjeme poklicí a dáme do trouby na 40 minut dusit. Jako příloha jsou nejlepší vařené brambory nebo celozrnné pečivo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.78 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 9x)
Krůtí tandoori Recept na víkend: Vůně orientu Články z

Komentáře k receptu: Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Komentáře

  1. vera   02.07.2016 | 8:13 | reagovat | závadný

    skvělý recept, i manželovi moc chutnal, dneska dělám opět. Opravdu dobrota

  2. newkav   26.05.2013 | 17:34 | reagovat | závadný

    vynikající! :) rozmarýn jsem doma neměla, tak jsem ho nahradila bazalkou, k rajčatům přidala nakrájené papriky a všem moc chutnalo. mohu jen doporučit a hodnotím za 1 ;-)

  3. markéta plíhalová   18.09.2008 | 10:16 | reagovat | závadný

    Báječný recept!

  4. Růžena Šimková   14.04.2006 | 12:38 | reagovat | závadný

    Výborné,dávám 1.

  5. Dáša   27.12.2004 | 18:56 | reagovat | závadný

    Vynikající !!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web