Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVinná klobása v paprice na cibuli a rajčatech
|
Slovenská paprika
nebo menší kapie |
8 ks |
|
Rajčata
-větší |
3 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
| Cibule | 2 ks |
| Olej | 2 lžíce |
|
Sůl
a pepř |
Postup přípravy receptu:
Z paprik odkrojíme části se stopkou a semeníky vykrojíme. Každou papriku naplníme vymačkanou vinnou klobásou ze střívka a zaklopíme částí se stopkou. Papriky narovnáme do zapékací misky (pekáče), pokapeme olejem, podlijeme troškou vody, obložíme nakrájenou cibulí, česnekem a rajčaty, dle chuti osolíme a opepříme a dáme péct do předehřáté trouby prvních 20 minut zakryté alobalem nebo poklicí, pak odkryjeme a pečeme než nám začne povrch paprik zlátnout. Vydušenou šťávu z paprik můžeme zahustit hladkou moukou a ochutit ostrým kečupem. K paprikám je vhodná jakákoli příloha (rýže, brambor, těstoviny, pečivo...).
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Byla to výborná večeře z jednoho pekáče a ten jsem málem ani nemusela umývat
.