Autor:

Kuře hanácké selky

Střední
Ingredience
Kuře 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá sladká paprika  
Cibule 1 ks
Rajčata 2 ks
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Brambory 1/2 kg
Máslo 120 g
Šlehačka 1 ks
Olej  
Petrželka  
Drcený kmín  
Kuře hanácké selky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře naporcujeme na 6 dílů, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme ze všech stran dočervena. Maso vyjmeme a na tuk vhodíme jemně nakrájenou cibuli, na proužky nakrájené papriky, chvíli je opékáme a pak přidáme pokrájená rajčata.

Předem uvařené, oloupané a vychladlé brambory pokrájíme na silnější plátky a vyložíme jimi dno máslem vymaštěného pekáčku. Osolíme a mírně posypeme drceným kmínem. Na brambory rozložíme opečené porce kuřecího masa, přelijeme rozdušenými paprikami s cibulí a rajčaty, vše zalijeme šlehačkou, vložíme do trouby a zprvu přikryté alobalem a poté odryté pečeme asi 40 minut.

Podáváme posypané nasekanou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.11 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 9x)
Pečené krůtí prso na perlovém kuskusu Září ve vaší kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Kuře hanácké selky

Komentáře

  1. labonita   23.03.2013 | 10:55 | reagovat | závadný

    taky jsem dala brambory syrové a všechno už se peče a jak to voooooní :-P

  2. Zuzka   31.10.2011 | 12:35 | reagovat | závadný

    Nechápu tu 4. Recept je výborný, jen jsem zapomněla na bílou papriku, tak jsem tam nakrájela červenou a nemělo to chybu. Brambory se nemusí vůbec předvařovat, můžou se dát syrové a krásně se opečou. 1*.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web