Autor:

Kuře hanácké selky

Střední
Ingredience
Kuře 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá sladká paprika  
Cibule 1 ks
Rajčata 2 ks
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Brambory 1/2 kg
Máslo 120 g
Šlehačka 1 ks
Olej  
Petrželka  
Drcený kmín  
Kuře hanácké selky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře naporcujeme na 6 dílů, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme ze všech stran dočervena. Maso vyjmeme a na tuk vhodíme jemně nakrájenou cibuli, na proužky nakrájené papriky, chvíli je opékáme a pak přidáme pokrájená rajčata.

Předem uvařené, oloupané a vychladlé brambory pokrájíme na silnější plátky a vyložíme jimi dno máslem vymaštěného pekáčku. Osolíme a mírně posypeme drceným kmínem. Na brambory rozložíme opečené porce kuřecího masa, přelijeme rozdušenými paprikami s cibulí a rajčaty, vše zalijeme šlehačkou, vložíme do trouby a zprvu přikryté alobalem a poté odryté pečeme asi 40 minut.

Podáváme posypané nasekanou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.11 9 5 1
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Kuře hanácké selky

Komentáře

  1. labonita   23.03.2013 | 10:55 | reagovat |

    taky jsem dala brambory syrové a všechno už se peče a jak to voooooní :-P

  2. Zuzka   31.10.2011 | 12:35 | reagovat |

    Nechápu tu 4. Recept je výborný, jen jsem zapomněla na bílou papriku, tak jsem tam nakrájela červenou a nemělo to chybu. Brambory se nemusí vůbec předvařovat, můžou se dát syrové a krásně se opečou. 1*.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web