Autor:

Sekaný španělák

Obtížné
Náplň
Mleté maso 500 g
Vejce
uvařené na tvrdo
1 ks
Mrkev
malá
1 ks
Nakládané okurky 1 ks
Měkký salám 50 g
Slanina 100 g
Cibule 1 ks
Hořčice  
Sekaný španělák

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. Z ní se vezme kousek a vytvaruje se plátek jako na klasický ptáček. Ten se potře hořčicí a pak se poklade náplní. Vajíčko se rozdělí na čtvrtky, mrkev, okurka, slanina a salám se rozkrájí na nudličky, cibule na plátky. Potom plátek zavineme a dáme do trouby upéct.

Mezitím pomalu připravujeme omáčku. Na lžičku oleje dáme nadrobno pokrájenou slaninu a necháme rozškvařit, pak přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dohněda - nepřipálit. Pak přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku a zalijeme vodou a necháme vařit asi 20 minut. Musíme míchat, aby se nepřipálila. Přidáme lžíci hořčice a osolíme. Kdo nechce cibulku v omáčce, může přecedit nebo rozmixovat.

Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 23 x
2+
4.17 23 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 23x)
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Sekaný španělák

Komentáře

  1. lidda   10.03.2016 | 10:10 | reagovat | závadný

    dobry napad

  2. taddy1   05.06.2014 | 11:23 | reagovat | závadný

    Tento recept dělávám už asi 35 let, když za socialismu stálo kilo mletého 18,- Kč a dalo se koupit snáz, než celá masa - hovězí a vepřové. Ovšem pracuji s mletými ptáčky stejně, jako kdyby byly "klasické" a omáčku dělám z výpeku, nikoliv zvlášt. :-)

  3. džajna   18.10.2013 | 8:30 | reagovat | závadný

    chutnaly, omáčka míň

  4. džajna   18.10.2013 | 8:17 | reagovat | závadný

    roládky nám

  5. eduard231   25.06.2013 | 10:02 | reagovat | závadný

    není špatné, rychlé každá změna je dobrá

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web