Autor:

Krůtí nudlová polévka

Snadné
Ingredience
Krůtí maso
s kostí(droby)
400 g
Voda 1,5 l
Zeleninová směs
(hrášek,karotka,kukuřice)
250 g
Kořenová zelenina
(celer,petržel)
200 g
Cibule
menší
1 ks
Masox
drůbeží-nemusí být
1 kostka
Pepř mletý
5kuliček
 
Nové koření
3kuličky
 
Sůl
dle chuti
 
Nudle
nejlépe domácí
1 hrst
Krůtí nudlová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Polévky, Drůbeží

Kořenovou zeleninu očistíme, vložíme do hrnce, přidáme celou oloupanou cibuli, omyté maso, přisypeme koření, vše zalijeme vodou, do které rozdrobíme bujónovou kostku (nebo osolíme) a přivedeme k varu.

Oheň zmírníme a pod pokličkou vaříme polévkový základ cca 40 minut. Pak krůtí maso, kuličky koření, zeleninu a cibuli vyjmeme, maso obereme od kostí, nakrájíme na kousky i se zeleninou a vložíme zpět do polévky, kterou jsme přecedili. Polévku opět uvedeme do varu, vsypeme mraženou zeleninu a 3 minuty ji povaříme. Na závěr vložíme do vroucí polévky nudle a společně ještě asi 2 minuty povaříme. Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem nebo polévkovým kořením. Můžeme dozdobit petželkou, pažitkou.

Recept na domácí nudle na Receptech.cz :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Reklama
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Krůtí nudlová polévka

Komentáře

  1. Romana Valná   05.08.2016 | 7:56 | reagovat |

    Krůtí a hovězí vývary u nás frčí. Přítel je na polévky naučený z domova a synovi už taky moc jedou :-)

  2. Zdeňka   19.09.2012 | 16:42 | reagovat |

    ja bych to udelala bez bujonu bujony :-$ jsou fuj fuj O:-) raci budu polevku varit pet hodin a bude to mnamka <3 ale uzasny recept ;-) :-D :-[ :-) 8-)

    1. Romana   05.08.2016 | 7:59 | reagovat |

      Nemusí být znamená přeci, že se nemusí dávat. Já ho taky nedávám.

  3. Edita   07.06.2011 | 14:55 | reagovat |

    silný a chuťově moooc dobrý vývar! :-))

  4. Květule   21.04.2011 | 7:03 | reagovat |

    Dělám stejně, z kuřecích drobů ;-) mňam !

  5. Ladia   11.04.2011 | 8:58 | reagovat |

    Kdyby byly polévky ještě kategorizovány dle použitých surovin, tak je zařazení OK, ale takhle... Když hledám polévku nebudu ji přece hledat v mase. :-\

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web