Autor:

Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso - vepřové 400 g
Sýr Gouda
- hrubě strouhaný
100 g
Petrželka
- plocholistá
1 hrst
Studená voda
cca
100 ml
Pepř mletý  
Sůl  
Ingredience na trojobal
- hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka
 
Olej
na smažení
 
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem

Postup přípravy:

Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody. Poté řádně promícháme, aby se nám maso s vodou dobře spojilo. Přidáme nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam), nasekanou plocholistou petrželovou nať a trošku osolíme, opepříme.
Vše opět dobře propracujeme a mokrou rukou tvarujeme karbanátky (placičky), které obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova z obou stran.

Podáváme ihned po usmažení, nejlépe s hedvábnou bramborovou kaší.

Recept na tyto holandské řízky je z pořadu Kluci v akci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 79 x
1
4.81 79 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 79x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem

Komentáře

  1. Marcela   30.11.2016 | 9:24 | reagovat | závadný

    Dala jsem obyčejný eidam a byly taky vynikající :-)

  2. Jan S   23.11.2016 | 18:30 | reagovat | závadný

    Neni co resit, vyborne.

  3. HelenaPa   10.10.2016 | 8:59 | reagovat | závadný

    Použila jsem krůtí maso, ale jinak přesně podle receptu. Řízky byly skvělé, dávám 1.

  4. Václav Nanuk   27.08.2016 | 18:33 | reagovat | závadný

    Rychlé, Chutné. Postupovaly jsme podle receptu. Řízky byly skvělé pochutnaly jsme si celá rodina měly jsme je s bramborovou kaší. Super recept doporučuji :-)

  5. panky   05.08.2016 | 13:05 | reagovat | závadný

    vyborny

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web