Autor:

Zapékaná zelenina se sýrem

Snadné
Ingredience
Rajčata 500 g
Paprika
-barevné(trikolora)
3 ks
Lilek 1 ks
Pórek
-slabý
4 ks
Cuketa
-mladá,menší
1 ks
Česnek 2 stroužek
Cibule 1 ks
Pažitka 1 ks
Bazalka 1 ks
Estragon 1 snítka
Olivový olej 5 lžíce
Sůl
a pepř
 
Feferonky
-nemusí být
2 ks
Sýr
dle chuti
 
Zapékaná zelenina se sýrem

Postup přípravy:

Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 10 minut vypotit, otřeme. Omytou cuketu pokrájíme na plátky, cibuli a pórek na kolečka. Rajčata spaříme horkou vodou, zchladíme studenou, oloupeme a pokrájíme na plátky. Papriky a feferonky zbavíme semínek a pokrájíme na proužky. Česnek rozetřeme.

Cibuli a rozetřený česnek podusíme 2 minuty na oleji, odstavíme a přidáme plátky lilku a zbylou zeleninu, osolíme, opepříme a promícháme. Směs rozložíme do zapékací mísy a v rozehřáté troubě na 180°C zapečeme asi 25 minut. Pak do zeleniny vmícháme nasekané bylinky a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Ještě chvíli zapečeme, dokud se sýr neroztaví.

Podáváme buď s čerstvým pečivem nebo jako přílohu k pečené rybě nebo grilovanému masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 36 x
1
4.91 36 5 1
Papriky plněné kysaným zelím a sladkokyselé červené zelí Zelí ve skle - příloha i delikatesa Články z

Komentáře k receptu: Zapékaná zelenina se sýrem

Komentáře

  1. Jitka   11.02.2017 | 22:26 | reagovat |

    Skvělé, chutné, při volbě kvalitního sýra si dejte záležet, ale nemyslete si že to nejdražší musí být top. I mozzarella dělá divy a osvědčila se mi s bylinkama maximálně.

  2. Matějíčková   26.08.2016 | 16:44 | reagovat |

    Velmi chutná. Dá se jíst i samotná.

  3. Káťa   25.07.2016 | 14:13 | reagovat |

    Na zapekané zelenině ujíždíme dva až tři krát do týdne a děláme jí v grilu s víkem <:-) <3 :-)) :-D :-P

  4. Jitka   31.03.2016 | 15:52 | reagovat |

    Je to boží :-* nevím co napsat jinýho protože fakt je

  5. Galinka   11.01.2016 | 13:57 | reagovat |

    Senzace, rychle a zdrave.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web