Autor:

Buchty plněné jahodami a tvarohem

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Droždí  
Žloutek 2 ks
Sladká smetana 1/4 l
Máslo 100 g
Cukr 100 g
Sůl  
Tuk  
Náplň
Vejce 2 ks
Jahody  
Cukr 100 g
Vanilkový cukr  
Měkký tvaroh 200 g
Buchty plněné jahodami a tvarohem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Připravíme si kvásek z vlažné smetany (mléka) rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky. Mouku prosijeme, přidáme sůl, cukr, vykynutý kvásek a promícháme. Pak vmícháme žloutky, rozehřáté máslo a zbytek smetany. Propracujeme a necháme vykynout.

Lžící z těsta vykrajujeme kousky a děláme malé placičky, které plníme tvarohovou náplní a jahodou. Uzavřeme a vytvarujeme z nich menší buchty, které pomastíme, aby se neslepily. Necháme na pekáči kynout ještě 20 minut a pak v předehřáté troubě pečeme dozlatova.

Při podávání můžeme zdobit šlehanými jahodami a šlehačkou.

Náplň: tvaroh smícháme s cukrem a vejci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Láhev plná vánoční vůně Články z

Komentáře k receptu: Buchty plněné jahodami a tvarohem

Komentáře

  1. haolza   16.06.2014 | 14:13 | reagovat | závadný

    Postrádám množství toho tuku, (másla) jak je v postupu psáno

  2. Simča S.   30.05.2011 | 14:56 | reagovat | závadný

    Udělala jsem včera, jen v moj úpravě s rebarborou. Jde to taky, chuťově moc dobré. Už nevím, do čeho tu rebarboru cpát :-). Na buchty dělám kynuté těsto půl z hladké a půl polohrubé....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web