Autor:

Rýžový koláč

Střední
Ingredience
Máslo 120 g
Mléko 1400 ml
Droždí 20 g
Polohrubá mouka 350 g
Cukr 10 lžíce
Skořice 1 ks
Rýže 300 g
Vejce 4 ks
Vanilkový cukr 4 balíček
Sůl  špetka
Rýžový koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Z mouky, droždí, tuku, špetky soli, 200 ml mléka, 2 lžic cukru uděláme klasické kynuté těsto a necháme ho 30 minut kynout. Zbylé mléko přivedeme k varu s cukrem a skořicí, přisypeme rýži a při nízké teplotě vaříme cca 40 minut a necháme kaši vychladnout.

Potom skořici vyjmeme, přidáme vanilkový cukr, a 1/4 rýže odebereme. Do 1/4 rýže vmícháme sníh z bílků, do zbylých 3/4 rýže vmícháme žloutky. Těsto promísíme, vyválíme a vložíme na vymazaný plech. Rozložíme na něj žloutkovou rýži, přikryjeme sněhovou rýží. Pečeme při střední teplotě asi 30 minut. Hotový koláč posypeme práškovým cukrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Rýžový koláč

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   13.06.2006 | 10:48 | reagovat |

    Studené, ako klasický koláč. Myslím, že ovocím nemôete nič pokaziť : )))

  2. Ivana K.   07.06.2006 | 11:43 | reagovat |

    Těším se, že koláč vyzkouším, připadá mi to jako rýžový nákyp v těstě. Co nacpat do rýže meruňky nebo jiné ovoce.Jí se to studené nebo teplé?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web