Autor:

Losos s citronovou omáčkou

Ingredience
Citron 1 ks
Máslo 100 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Žloutek 2 ks
Bílé víno 3 dl
Sůl  
Slunečnicový olej  
Losos 4 ks
Chřest 1 plechovka
Kopr 4 ks
Kurkuma 1 špetka
Losos s citronovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Žloutky a 1,5 dl vína ušleháme nad párou na hustou omáčku. Zašleháme rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a přibarvíme kurkumou. Odložíme ze sporáku a necháme vychladnout nad párou. Porce lososa opečeme z obou stran na oleji.

Podlejeme zbytkem vína a dusíme asi 7 min. Plátky 1x obrátíme. Omáčku rozdělíme na talíře, položíme lososa, odkapaný chřest a ozdobíme plátkem citronu. Podáváme s pečenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
2+
4.33 6 5 1
Krůtí roláda s kapiemi a houbami Masová roláda 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Losos s citronovou omáčkou

Komentáře

  1. Tereza   11.03.2017 | 6:46 | reagovat |

    Recept je na to jak dvakrát zabít lososa? :-$ :-$ :'( :'( :'( :-$ Bylo to nechutné a škoda toho lososa. Naše večeře byla v háji :'(

  2. julie   02.03.2016 | 18:27 | reagovat |

    Nejhorší recept! Ta omáčka prostě nelze udělat hustá!!! Vylola jsem dvě dávky do záchodu, prostě to nezhoustne

  3. Petra   10.01.2015 | 19:37 | reagovat |

    Nedoporučuji ani zkoušet.. omáčka je vyloženě nedobrá, nikomu nechutnala..Přesto, že jsem použila jen půlku citrónu, omáčka byla extrémně kyselá a velmi výrazná, ryba nebyla ani cítit...

  4. Pajina   30.08.2014 | 12:29 | reagovat |

    na fotce docela solidní kejda:D 8-)

  5. milena   31.01.2013 | 17:36 | reagovat |

    Právě jsme dojedli, dobré to bylo. Omáčka sice moc nezhoustla, ale byla příjemně pikantní a nepřebíjela chuť lososa. Jako přílohu jsem dala šŤouchané brambory. Jen by to chtělo nějakou další barvu na talíř, třeba na másle krátce podušenou brokolici.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web