Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRuské roštěnky
| Roštěná | 200 g |
| Sádlo | 20 g |
| Cibule | 100 g |
| Tuk | 10 g |
| Hladká mouka | 20 g |
| Mléko | 1 l |
| Žloutek | 1 ks |
| Křen | |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Omyté, otřené roštěnky naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme a dusíme doměkka.
Mezitím si uděláme světlou jíšku z tuku a mouky (bešamel), zředíme mlékem, povaříme přidáme žloutek osolíme.
Když jsou roštěnky měkké, vyjmeme je ze šťávy, potřeme bešamelem a sypeme strouhaným křenem a dáme zapéct na pánvi do trouby asi na 10 minut.
Podáváme s rýží nebo s bramborem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.