Autor:

Květáková bramboračka

Snadné
Porce: 6
Ingredience
Květák 500 g
Brambory
oloupané
300 g
Mrkev 1 ks
Celer
zhruba tolik, kolik mrkve
 
Máslo
cca
40 g
Olej 1 lžíce
Sušené houby
cca
1 hrst
Česnek 3 stroužek
Hladká mouka
vrchovatá
1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka
nebo celerová nať
 
Vývar
cca 1200 -
1500 ml
Květáková bramboračka

Postup přípravy:

Na másle s olejem si osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme. Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku. Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozbijeme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Kuřecí prsa s limetkou Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Květáková bramboračka

Komentáře

  1. Iva Grunšpírová   25.11.2016 | 6:13 | reagovat |

    Dík za recept, byla to nejlepší květáková polévka <3 <:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web