Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
Masová česnečka
Snadné
| Hovězí maso | 600 g |
| Mrkev | 2 ks |
| Pórek | 1 ks |
|
Celer
(Menší) |
1 ks |
| Česnek | 3 stroužek |
| Máslo | 2 lžíce |
| Pepř | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Maso omyjeme, osušíme a dáme do 1 1/4 litru vroucí osolené vody. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Během vaření několikrát sebereme vzniklou pěnu. Zeleninu očistíme, opereme, polovinu nahrubo nakrájíme a zhruba po 15 minutách přidáme k masu. Zbytek nakrájíme na kostičky, pórek na proužky, česnek na plátky. Polévku přecedíme, maso vyjmeme a necháme zchladnout. Na másle podusíme česnek a zeleninu, zalijeme polévkou a vaříme asi 5 minut. Maso vykostíme, zbavíme tuku, nakrájíme nadrobno a dáme do polévky. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 2x)
Tu určitě vyzkouším.
...doporučuji s houskovými nebo chlebovými krutony
a pažitkou nebo petrželkou pro oko.Výborné!