Autor:

Zeleninová česnečka s krutony

Snadné
Ingredience
Zelenina
mix (mrkev, celer, kapusta, brokolice, květák...) HRNEK
1/2 l
Máslo 60 g
Česnek
3 stroužky na plátky+1 rozertřený
4 stroužek
Masox
nebo sůl a pepř
1 kostka
Hladká mouka 2 lžíce
Horká voda
cca
1 l
Rohlík
-starší,pokrájený na kostičky
1 ks
Zeleninová česnečka s krutony

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zeleninu můžeme použít čerstvou i mraženou, přibližně půllitrový hrnek. Máslo (kousek si necháme na osmažení krutonů) si rozpustíme v hrnci, nasypeme zeleninu, česnek na plátky a orestujeme. Pak jí zaprášíme moukou, zamícháme a též orestujeme. Do hrnce přilijeme asi litr vařící vody, promícháme a necháme přibližně 15 minut povařit s kostkou bujonu nebo osolíme a opepříme (dle chuti). Když je zelenina měkká, přidáme ještě jeden utřený stroužek česneku, zamícháme a podáváme s krutony osmaženými na másle.
Krutony: Rohlíky pokrájené na kostičky si na rozpuštěném másle za stálého míchání osmažíme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 24 x
1
4.87 24 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 24x)
Reklama
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová česnečka s krutony

Komentáře

  1. šíša   14.04.2013 | 14:08 | reagovat | závadný

    bomba! hodil jsem na máslo celý sáček mražené zeleniny do polévky, přidal trochu sušených hub a to byla panečku polívka

  2. Marta   07.04.2012 | 22:32 | reagovat | závadný

    Polévka se kterou nemá manžel problém, děti si chodí přidávat a mě na ní stačí půlhodinka.

  3. Irča   09.08.2011 | 17:40 | reagovat | závadný

    Já dělala z čerstvé zeleniny z políčka a polívčička byla výborná. Dokonce jsem přidala i plátky čerstvých houbiček. Jen ty písmenka v receptu by se nemusela schovávat za obrázkem.

    1. Tereza T   10.08.2011 | 13:20 | reagovat | závadný

      Opraveno, díky, způsobuje to absence mezer po čárkách.

  4. Pavla   06.06.2011 | 19:32 | reagovat | závadný

    pouzila jsem mrazenou babiccinu smes, polevka byla tak moc dobra, ze si i nase vybirave deti dvakrat pridavaly, dekuji, zaradila se do naseho jidelnicku oblibenych jidel :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web