Autor:

Zeleninová česnečka s krutony

Snadné
Ingredience
Zelenina
mix (mrkev, celer, kapusta, brokolice, květák...) HRNEK
1/2 l
Máslo 60 g
Česnek
3 stroužky na plátky+1 rozertřený
4 stroužek
Masox
nebo sůl a pepř
1 kostka
Hladká mouka 2 lžíce
Horká voda
cca
1 l
Rohlík
-starší,pokrájený na kostičky
1 ks
Zeleninová česnečka s krutony

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zeleninu můžeme použít čerstvou i mraženou, přibližně půllitrový hrnek. Máslo (kousek si necháme na osmažení krutonů) si rozpustíme v hrnci, nasypeme zeleninu, česnek na plátky a orestujeme. Pak jí zaprášíme moukou, zamícháme a též orestujeme. Do hrnce přilijeme asi litr vařící vody, promícháme a necháme přibližně 15 minut povařit s kostkou bujonu nebo osolíme a opepříme (dle chuti). Když je zelenina měkká, přidáme ještě jeden utřený stroužek česneku, zamícháme a podáváme s krutony osmaženými na másle.
Krutony: Rohlíky pokrájené na kostičky si na rozpuštěném másle za stálého míchání osmažíme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.84 19 5 1
Reklama
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová česnečka s krutony

Komentáře

  1. šíša   14.04.2013 | 14:08 | reagovat |

    bomba! hodil jsem na máslo celý sáček mražené zeleniny do polévky, přidal trochu sušených hub a to byla panečku polívka

  2. Marta   07.04.2012 | 22:32 | reagovat |

    Polévka se kterou nemá manžel problém, děti si chodí přidávat a mě na ní stačí půlhodinka.

  3. Irča   09.08.2011 | 17:40 | reagovat |

    Já dělala z čerstvé zeleniny z políčka a polívčička byla výborná. Dokonce jsem přidala i plátky čerstvých houbiček. Jen ty písmenka v receptu by se nemusela schovávat za obrázkem.

    1. Tereza T   10.08.2011 | 13:20 | reagovat |

      Opraveno, díky, způsobuje to absence mezer po čárkách.

  4. Pavla   06.06.2011 | 19:32 | reagovat |

    pouzila jsem mrazenou babiccinu smes, polevka byla tak moc dobra, ze si i nase vybirave deti dvakrat pridavaly, dekuji, zaradila se do naseho jidelnicku oblibenych jidel :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web