Autor:

Zeleninová česnečka s kroupami

Snadné
Ingredience
Máslo 30 g
Olej 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Mrkev 200 g
Celer 100 g
Petržel 100 g
Celerová nať
-čerstvá nebo sušená
1 lžíce
Česnek
- dle chuti, cca
4 stroužek
Sůl
a pepř
 
Kroupy
-uvařené v osolené vodě doměkka
 
Zeleninová česnečka s kroupami

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Mrkev, celer a petržel si očistíme, pokrájíme na plátky. Na rozpuštěném másle s olejem si zeleninu orestujeme dorůžova, ke konci restování přidáme i dva rozetřené stroužky česneku. Zeleninu pak zaprášíme moukou, krátce osmažíme, zalijeme vodou, osolíme, promícháme a povaříme doměkka. Když je zelenina měkká, přidáme zbylý rozetřený česnek, celerovou nebo petrželovou nať a vařené kroupy. Dochutíme solí, pepřem a podáváme.
Kroupy vaříme zvlášť v hrnci s osolenou vodou doměkka, pak scedíme. Do polévky si je můžeme přidat každý sám až na talíři.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1
5 15 5 1
Reklama
Báječné recepty z hub Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová česnečka s kroupami

Komentáře

  1. BronislavaP   16.02.2016 | 6:23 | reagovat |

    Právě mám doma maroda, takže česnečka se právě hodí a navíc je skvělá ;-)

  2. Eva   19.01.2016 | 12:20 | reagovat |

    Polévka je výborná a navíc s vysokou energetickou hodnotou. Jasná jednička!

  3. MADE   26.02.2013 | 13:27 | reagovat |

    Vynikající polévka . Přidala jsem ještě rozkvedláné vejce

  4. Cardová   13.07.2012 | 9:05 | reagovat |

    dát kroupy místo nudlí nebo strouhání jsem zkusila prvně a moc nám v polévce chutnaly, taky využiju nápad dávat hotové kroupy do mrazáku, protože budou hned po ruce a ušetří to čas s jejich vařením a to se cení :-))

  5. Nora   27.01.2012 | 12:36 | reagovat |

    Výborná polévka, děti ochutnaly kroupy vlastně úplně poprvé, snědly je bez řečí a to je dobře.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web