Autor:

Masová minutka s hráškem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
nebo vepřové, krůtí, králičí - cca
400 g
Zázvor
čerstvě nastrouhaný - cca
2 lžička
Česnek
čerstvě nastrouhaný 2 -
3 stroužek
Sojová omáčka 2 lžíce
Olej
+ na smažení
1 lžíce
Pepř mletý  
Sůl
dle chuti (sojová omáčka je slaná!)
 
Hrášek
čerstvý nebo rozmražený - cca
1 hrnek
Masová minutka s hráškem

Postup přípravy:

Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky nebo kostičky, opepříme a jemně osolíme, dáme do misky. Přidáme zázvor, česnek, sojovou omáčku, olej a dobře promícháme. Přisypeme hrášek, promícháme a dáme do chladna alespoň na dvě hodiny proležet (nejlépe i přes noc).

V pánvi si rozpálíme trochu oleje, přisypeme maso s hráškem a za občasného promíchání zprudka smažíme zprudka do změknutí masa a dozlatova.

Podáváme s vařenou či smaženou bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem.

Pokud máme rádi k masovým směsím sos, maso s hráškem po osmažením vydáme na talíř k hotové příloze (brambor, hranolky, čerstvé pečivo...) a do výpeku přidáme trochu vody (pár lžic), ve které jsme rozmíchali trošku Solamylu. Vše ještě na pánvi za stálého míchání provaříme, případně osolíme, opepříme či přidáme trošku sojové omáčky, česneku a směs na talíři hotovou šťávou přelijeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Masová minutka s hráškem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web