Autor:

Dušené maso s hráškem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřové maso
(plec, kotleta...) nebo drůbeží či králičí řízky, cca
400 g
Cibule 1 ks
Olej
nebo vyškvařená slanina
 
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek 2 stroužek
Vývar
dle potřeby, cca
300 ml
Hrášek
čerstvě vyloupaný nebo mražený, 200 -
250 g
Hladká mouka
nebo jíška dle potřeby na zahuštění
 
Dušené maso s hráškem

Postup přípravy:

Nakrájenou cibuli osmažíme na tuku do sklovata. Na cibuli dáme osmažit na plátky nebo kostky pokrájené maso z obou stran. Po osmažení masa dáme krátce osmažit i nastrouhaný nebo nasekaný česnek a vše zalijeme vývarem. Pod poklicí zvolna dusíme doměkka, případně dle potřeby během dušení trošku podlijeme. Nakonec přidáme krátce k masu podusit i hrášek (nerozdusit!), pak omáčku zahustíme trochou hladké mouky (nebo solamylu) rozmíchané v malém množství studené vody nebo jíškou. Vše ještě společně krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s bramborovou, bramborovo-hráškovou kaší, bramborem, těstovinami, rýží, gnocchi.

Omáčku můžeme na závěr zjemnit smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
4.93 14 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 14x)
Parmazánový quiche s rajčaty Tip na víkend: Rajské potěšení Články z

Komentáře k receptu: Dušené maso s hráškem

Komentáře

  1. lukáš   07.11.2016 | 17:05 | reagovat | závadný

    holky vypadato moc dobře mnam <3

  2. zuzana   12.07.2016 | 13:06 | reagovat | závadný

    skvele <3

  3. Holíčková   01.02.2016 | 8:09 | reagovat | závadný

    Super receptík!

  4. Hanka Fousková   28.09.2015 | 16:56 | reagovat | závadný

    Děkuji za jednoduchý a výborný oběd. Chutnalo nám moc.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web