Autor:

Dušené maso s dýní

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
nebo krůtí, vepřové...
250 g
Dýně 250 g
Cibule 1 ks
Olej  
Kari 2 lžička
Hladká mouka
nebo jíška na zahuštění
 
Zeleninový vývar
nebo masa
 
Sůl  
Dušené maso s dýní

Postup přípravy:

Na oleji necháme zesklovatět cibuli, pak přidáme orestovat ze všech stran kostky, nudličky nebo plátky osoleného masa, výpek zaprášíme kari kořením, velmi krátce orestujeme (aby nezhořklo!) a podlijeme vývarem. Pod pokličkou dusíme vepřové maso téměř doměkka za občasného promíchání a podlití, pak přidáme kostky pokrájenou dýni a dodusíme. Drůbeží maso je měkké dříve, a tak můžeme maso osmažit na cibuli společně s dýní a dusit společně. Vývar s masem a dýní zahustíme buď jíškou nebo troškou hladké mouky rozmíchané se studeným vývarem, necháme krátce provařit, případně ještě dochutíme solí.

*Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo těstovinami.

**Do hotové omáčky můžeme vmíchat pár lžic sladké nebo kysané smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 55 x
1
4.81 55 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 55x)
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Dušené maso s dýní

Komentáře

  1. Míša   09.10.2016 | 16:05 | reagovat | závadný

    Bylo to moc dobré a dali jsme omáčku s rýží. Děkuji za recept :}

  2. Vituš   06.10.2016 | 15:05 | reagovat | závadný

    Bylo to výborné využití zbytku dýně a všem nám moc chutnalo. Dávám za jedna.

  3. Olina Samková   13.07.2016 | 9:25 | reagovat | závadný

    Nemám výtku. Byla to geniálně snadná omáčka a vaření se skvělým výsledkem. Děkuji za recept.

  4. Voženílková   24.04.2016 | 19:40 | reagovat | závadný

    Vynikající :-* dělala jsem jí ze zapomenuté dýně, kterou jsem objevila při úklidu sklepa :))

  5. HelenaPa   05.10.2015 | 8:20 | reagovat | závadný

    Výborné, dýně a kari je dobrá kombinace. Dávám 1.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web