Autor:

Těstoviny s dýní a opraženým chlebem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Těstoviny
dlouhe, mnozstvi pro 2 osoby
 
Dýně
150-200 g jiz ocistene duziny
200 g
Šalotka 2 ks
Bílé víno 100 ml
Šalvěj
cerstva, nekolik listku
 
Chleba
1 platek chleba
 
Panenský olivový olej  
Těstoviny s dýní a opraženým chlebem

Postup přípravy:

Dužinu dýně nakrájíme na malé kostičky, šalotku a šalvěj nakrájíme nadrobno. Plátek chleba rozmixujeme a osmažíme v pánvi s trochou oleje. Chléb odložíme a ve stejné pánvi orestujeme šalotku a šalvěj na 2-3 lžících oleje. Dále přidáme dýni, chvíli restujeme, zalijeme vínem, osolíme a na mírném ohni vaříme, dokud dýně nezměkne. Můžeme přidat trochu mletých papriček.

Mezitím podle návodu uvaříme těstoviny, když mají požadovanou tvrdost slijeme, neproplachujeme a přidáme k dýni (při slévání si odložíme trochu vody z těstovin). Vše promícháme, případně přidáme pár lžic vody z těstovin. Každou porci posypeme opraženým chlebem a ihned podávame.


Recept je z italského časopisu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Těstoviny s dýní a opraženým chlebem

Komentáře

  1. Jarka O.   16.10.2013 | 16:35 | reagovat |

    Ivo, špagety podle Tebe nám moc chutnaly, já jsem ještě kromě chleba posypala trochou parmezánu. Díky za recept, určitě občas zopakuju :-*

    1. pippiva   20.10.2013 | 17:10 | reagovat |

      Ahoj Jarko, chvala vzdy potesi a odTebe zvlast!

    2. pippiva   20.10.2013 | 17:10 | reagovat |

      Ahoj Jarko, chvala vzdy potesi a odTebe zvlast!

      1. pippiva   20.10.2013 | 17:12 | reagovat |

        Ops, poteseni na 4 x. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web