Autor:

Těstoviny s dýní a opraženým chlebem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Těstoviny
dlouhe, mnozstvi pro 2 osoby
 
Dýně
150-200 g jiz ocistene duziny
200 g
Šalotka 2 ks
Bílé víno 100 ml
Šalvěj
cerstva, nekolik listku
 
Chleba
1 platek chleba
 
Panenský olivový olej  
Těstoviny s dýní a opraženým chlebem

Postup přípravy:

Dužinu dýně nakrájíme na malé kostičky, šalotku a šalvěj nakrájíme nadrobno. Plátek chleba rozmixujeme a osmažíme v pánvi s trochou oleje. Chléb odložíme a ve stejné pánvi orestujeme šalotku a šalvěj na 2-3 lžících oleje. Dále přidáme dýni, chvíli restujeme, zalijeme vínem, osolíme a na mírném ohni vaříme, dokud dýně nezměkne. Můžeme přidat trochu mletých papriček.

Mezitím podle návodu uvaříme těstoviny, když mají požadovanou tvrdost slijeme, neproplachujeme a přidáme k dýni (při slévání si odložíme trochu vody z těstovin). Vše promícháme, případně přidáme pár lžic vody z těstovin. Každou porci posypeme opraženým chlebem a ihned podávame.


Recept je z italského časopisu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Italské gastrotoulky aneb Co kde v Itálii ochutnat? Články z

Komentáře k receptu: Těstoviny s dýní a opraženým chlebem

Komentáře

  1. Jarka O.   16.10.2013 | 16:35 | reagovat |

    Ivo, špagety podle Tebe nám moc chutnaly, já jsem ještě kromě chleba posypala trochou parmezánu. Díky za recept, určitě občas zopakuju :-*

    1. pippiva   20.10.2013 | 17:10 | reagovat |

      Ahoj Jarko, chvala vzdy potesi a odTebe zvlast!

    2. pippiva   20.10.2013 | 17:10 | reagovat |

      Ahoj Jarko, chvala vzdy potesi a odTebe zvlast!

      1. pippiva   20.10.2013 | 17:12 | reagovat |

        Ops, poteseni na 4 x. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web