Kuře na cibuli v římském hrnci

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: jariss

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso stehna
    • 3
      ks cibule
    • 2
      lžíce rajský protlak
    • 2
      lžíce voda
    • pepř mletý
    • sůl
    • 2
      lžička grilovací koření
    • 1
      lžička drcený kmín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V první řadě dáme římský hrnec namočit dle návodu k použití. Než se hrnec řádně namočí, tak jednotlivá stehna opláchneme a v kloubu rozpůlíme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a navrstvíme do římského hrnce. Vrstvu cibule opepříme a zalijeme rajským protlakem smíchaným se 2 lžícemi vody. Na takto připravenou cibuli klademe jednotlivé kousky kuřecích stehem. Maso osolíme a okořeníme grilovacím kořením a kmínem.
2
Římský hrnec přiklopíme poklicí a vložíme do trouby. Pečeme při 220 °C asi 60 minut. Po této době sejmeme poklici a ještě asi 20 minut dopékáme. Podáváme z bramborem na různé způsoby, nebo rýží či těstovinami.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Boris
    Boris |

    25. 1. 2014 12:28

    JE to skvělé. Vařím to už po několikáté a je to fakt VÝBORNÝ......

  • Linda Klugerová
    Linda Klugerová |

    1. 11. 2007 19:44

    tohle je super recept !!!!! nejlepší co jsem v římském hrnci udělala a jedla :-) mňam, mňam :-)

  • Gábina H
    Gábina H |

    6. 6. 2007 10:59

    Jirko, přečtěte si článek o římském hrnci na těchto stránkách http://recepty.atlas.cz/zajimavost.asp?id_zajimavost=JNMQFSC5

  • Jirka
    Jirka |

    6. 6. 2007 10:51

    Tohle vypadá moc hezky, chutně a v sobotu se do toho pustíme s naším novým hrncem :-D Poradil by mi někdo, jak s hrncem pracovat v plynové troubě...(aby při premiéře neprasknul?). Díky J.

  • Jaroslav Pelcman
    Jaroslav Pelcman |

    12. 2. 2007 07:37

    Libore, velice Vám děkuji za pochvalu receptu a také za fotku. Přeji mnoho úspěšných a chutných pokrmů v Římském hrnci. Jarda

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    3. 2. 2007 14:14

    Jojo, také dělám, skvělý a jednoduchý recept.

  • Libor Michálek
    Libor Michálek |

    3. 2. 2007 13:40

    Dobrý den, dnes jsme měli s manželkou absolutní premiéru s římským hrncem, dělali jsme toto kuře na cibuli a jsem absolutně nadšen. Křupavá kůrčička, měkké maso, chutný sos, paráda. Na foto@recepty.cz posílám fotku naší dobroty.

  • Jaroslav Pelcman
    Jaroslav Pelcman |

    17. 5. 2006 07:11

    Přesně tak, dávám recepty sem i na Labužníka.

  • Martina Veselá
    Martina Veselá |

    16. 5. 2006 09:46

    Třeba je to od stejného autora. Já také posílám recepty na labužníka i sem. V tom nevidím problém

  • Jitka
    Jitka |

    16. 5. 2006 01:17

    Je to "náhoda", že stejný recept (doslova) se dnes objevil na Labužníkovi?