Bramborové placky s dýní

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g vařené brambory
    • 100
      g dýně - hrubě nastrouhaná
    • 1
      ks vejce
    • 1
      stroužek česnek nastrouhaný
    • 30
      g šunka nebo salám dle chuti, cca
    • sůl a pepř dle chuti
    • petrželka nebo majoránka dle chuti
    • 2
      lžíce hladká mouka na zahuštění, cca 1 -
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory (oloupané) rozšťoucháme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhanou dýni, česnek, drobně pokrájenou šunku (uzeninu), vejce, sůl a koření a bylinky dle chuti. Řádně promícháme a směs podle potřeby zahustíme moukou. Navlhčenou nebo promaštěnou rukou tvoříme malé placičky, které vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
2
Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovou přílohou.
3
Pokud **vynecháme šunku**, máme **vegetariánský pokrm**.

Komentáře k receptu

  • Jaruš
    Jaruš |

    9. 9. 2016 14:48

    Byly bezvadný, jen množství jsem musela upravit pro větší jedlíky :-) .