Autor:

Králík jako od babičky

Snadné
Ingredience
Králík
(Rozporcovaný)
1 ks
Česnek 6 stroužek
Hořčice plnotučná 7 lžíce
Hera 200 g
Tymián  
Zázvor  
Majoránka  
Sůl  
Pepř mletý  
Králík jako od babičky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme. V misce smícháme prolisovaný česnek s hořčicí. Touto směsí porce králíka potřeme ze všech stran a jemně posypeme tymiánem, zázvorem a majoránkou. V kastrůlku rozpustíme heru a naporcovaného, ochuceného králíka zalijeme rozpuštěnou herou v pekáči. Necháme uležet v chladnu minimálně 10 hodin. Předehřejeme troubu na 200 °C, králíka podlijeme vývarem (z masoxu) nebo vodou a pečeme v přiklopeném pekáčku. Pečeme, obracíme a podléváme, až je králík měkký. Ke konci pečení sundáme horní pekáček a uděláme kůrčičku. Ideální přílohou jsou bramborové knedlíky a červené zelí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
1
4.86 22 5 1
Šípková omáčka Nejoblíbenější omáčky k masu Články z

Komentáře k receptu: Králík jako od babičky

Komentáře

  1. KateřinaSchovank   29.10.2014 | 13:08 | reagovat |

    Králíka jsem dělala poprvé, bála jsem se ho, protože moje babička ho dělala vždycky strašně vysušeného a vlastně jsem králíka radši ani nejedla. Našla jsem tento recept a riskla to - absolutní delikatesa <3 , oblizoval se i pětiletý vybíravý synek 8-) Dělala jsem jen stehna, pro jistotu prošpikovala trochu slaninkou, podlila pivem a přelila rozpuštěnou Ramou (klasický máslo jsem bohužel v lednici nenašla) :-[ :-[ Jako přílohu jsem zvolila chlupaté knedlíčky a červené zelíííí... mňamka, děkuju, přidává do kuchařky a dávám jedničku s hvězdičkou :-)

  2. TheKacabi   23.08.2014 | 18:43 | reagovat |

    tak týden jsem to měla otevřený v záložce a čekali jsme na víkend, abych to uvařila. pak to mamka okomentovala slovy: nejlepší jídlo, který jsi kdy uvařila... už se můžeš vdávat... ... táta si přidal, brácha netrpělivě čekal na druhou várku knedlíků...
    Jinak místo Hery jsem dala máslo a podlila jsem to troškou vývaru z hlavy a vnitřností...

  3. allena89   18.08.2014 | 14:44 | reagovat |

    Naprosto výborný! Vynechala jsem zázvor a pod maso přidala 2 mrkve a 2 petržele. Perfektní s bramborovým knedlíkem.

  4. pipča   25.11.2013 | 12:36 | reagovat |

    chutnal nám hodně, příště bych ale králíka zalila máslem :-)

  5. Petr   12.10.2013 | 16:15 | reagovat |

    Zdravim vsechny :-) tento recept jsem zkousel poprve a musim rict, ze kdo ho vymyslel musel byt pan kuchar nebo pani kucharka :-[ ;-) ale jeste jsem si ho dovolil prilepsit prospikovanim. Manzelka kralika neji tak jsem k nemu pridal dve kureci stehna. Prave jsme dojedli a hned pisu dokud mam tu vynikajici chut jeste na jazyku O:-) famozni chut.....Dekuji ;-)

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web