Autor:

Hřibová čalamáda tety Liduš

Nálev
Voda 200 ml
Ocet 400 ml
Pepř celý 6 ks
Nové koření 6 ks
Bobkový list 6 ks
Ingredience
Hříbky
dle chuti, mladé hříbky
2,5 kg
Paprika - bílá 900 g
Cibule 600 g
Sůl 60 g
Cukr krupice 300 g
Olej 250 g
Kečup 300 g
Rajský protlak 250 g
Hřibová čalamáda tety Liduš

Postup přípravy:

Nálev svařit a nechat lehce vychladnout. Hříbky pokrájet, dát do hrnce, zalít vodou a nechat povařit cca 5 minut, po uvaření scedit a pořádně propláchnout vodou. Papriku nakrájet na nudličky, cibuli na větší kostičky.
Do velké mísy či hrnce dáme nakrájenou papriku a cibuli, scezené hříbky, přecedíme vychladlý nálev, aby tam nezůstalo koření, sůl, cukr, olej, kečup a rajský protlak. Pořádně promícháme a plníme do skleniček, zavařujeme 15 minut.

Z této dávky vyjde 14 skleniček. Salát je prudce jedlý!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Hřibová čalamáda tety Liduš

Komentáře

  1. recepty73   27.08.2014 | 20:18 | reagovat | závadný

    ...dělám si pod maso houby v rajčatech a čalamádu s houbami, do které přidávám i zelí ...chtěl jsem vyzkoušet Vaší čalamádu, protože už po přečtení jsem tušil, že to bude dobré, ale neměl jsem po ruce ingredience v potřebném množství, takže jsem musel trochu kouzlit: místo kečupu slazená rajské pyré z pasírovaných rajčat, houby - lesní směs, paprika bílá i červená se žlutou ...i ochutnávka už byla a čalamáda tety Liduš je opravdu prudce jedlá :-P ...doporučuji

    1. allena89   28.08.2014 | 13:58 | reagovat | závadný

      Děkuji! Máte pravdu je prudce jedlá, nemám problém sníst jen tak celou skeničku :-)

  2. Ivana   19.08.2014 | 12:43 | reagovat | závadný

    Je nutný ten kečup?Nerada ho používám.

    1. allena89   20.08.2014 | 15:34 | reagovat | závadný

      Samozřejmě tam být nemusí, můžete dát více rajského protlaku. Já osobně doporučuji dát domácí kečup z vlastních rajčátek.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web