Autor:

Bramborovo-špenátová polévka

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Máslo  
Listový špenát
mražený nebo čerstvý vypraný
250 g
Brambory
oloupané, na kostičky pokrájené, cca
200 g
Vývar
cca
400 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti
 
Jíška
nebo hladká mouka na zahuštění
 
Smetana ke šlehání
dle chuti, cca
150 ml
Bramborovo-špenátová polévka

Postup přípravy:

Na kousku másla osmažíme jemně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme krátce osmažit i nasekaný nebo nastrouhaný česnek. Přidáme mražený listový špenát nebo lehce pokrájené listy špenátu, vývar, brambory, sůl a koření. Vaříme do změknutí brambor. Přilijeme smetanu, polévku zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody nebo jíškou, vše necháme ještě krátce provařit, případně ještě dle chuti osolíme a opepříme.

Do polévky můžeme se špenátem jako obměnu přidat i trochu sušených (předem namočených) hub.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Grilované krevety s česnekem Krevety, kalamáry, chobotnice a jiné mořské plody Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo-špenátová polévka

Komentáře

  1. Zdena Chomátová   31.08.2016 | 10:53 | reagovat |

    Moc dobrá polévka, děkuji za pěkný recept :-)

  2. Verča   01.05.2016 | 14:43 | reagovat |

    Výborná!!!!!!!

  3. šíša   07.04.2016 | 22:23 | reagovat |

    mňamková polévka :-D dík za recept

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web