Autor:

Bramborovo-špenátová polévka

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Máslo  
Listový špenát
mražený nebo čerstvý vypraný
250 g
Brambory
oloupané, na kostičky pokrájené, cca
200 g
Vývar
cca
400 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti
 
Jíška
nebo hladká mouka na zahuštění
 
Smetana ke šlehání
dle chuti, cca
150 ml
Bramborovo-špenátová polévka

Postup přípravy:

Na kousku másla osmažíme jemně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme krátce osmažit i nasekaný nebo nastrouhaný česnek. Přidáme mražený listový špenát nebo lehce pokrájené listy špenátu, vývar, brambory, sůl a koření. Vaříme do změknutí brambor. Přilijeme smetanu, polévku zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody nebo jíškou, vše necháme ještě krátce provařit, případně ještě dle chuti osolíme a opepříme.

Do polévky můžeme se špenátem jako obměnu přidat i trochu sušených (předem namočených) hub.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo-špenátová polévka

Komentáře

  1. Zdena Chomátová   31.08.2016 | 10:53 | reagovat |

    Moc dobrá polévka, děkuji za pěkný recept :-)

  2. Verča   01.05.2016 | 14:43 | reagovat |

    Výborná!!!!!!!

  3. šíša   07.04.2016 | 22:23 | reagovat |

    mňamková polévka :-D dík za recept

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším? Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web