Autor:

Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Brambory
oloupané, pokrájené
250 g
Cuketa
mladá, neloupaná
500 g
Zeleninový vývar
nebo bujon
 
Muškátový květ
na špičku lžičky
 
Sůl  
Pepř mletý
- není nutný
 
Dále dle chuti
Česnek  
Jarní cibulka  
Bylinky  
Krutony  
Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě

Postup přípravy:

Brambory dáme do hrnce, zalijeme asi 350-400 ml vývaru (nebo voda+bujon) a přivedeme k varu. Přidáme pokrájenou cuketu, muškátový květ a vaříme pod poklicí doměkka. To, že se cuketa nevaří, ale spíše dusí na bramborách, nevadí. Vaříme doměkka, pak vše rozmixujeme na hladký krém, který si podle vlastní chuti naředíme do potřebné hustoty (moukou ani jíškou nezahušťujeme), ještě krátce povaříme, případně dochutíme (bylinky, česnek) a podáváme.

Do polévky můžeme přidat vařit rovnou i stroužek česneku nebo bílé části ze svazku lahůdkové cibulky.

Na talíři dozdobíme polévku dle chuti bylinkami, krutony... Také můžeme pro zjemnění pokapat troškou smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.9 10 5 1
Listový koláč s houbami Recept na víkend: Listový koláč s houbami Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě

Komentáře

  1. Eva Kličková   04.09.2016 | 15:24 | reagovat |

    Výborná polévka, dala se udělat pěkně hustá i bez přídavku mouky, takže je vhodná i pro mně. Děkuji za recept.

  2. Luci   27.06.2016 | 15:06 | reagovat |

    1*

  3. Petra Rašková   26.05.2016 | 13:35 | reagovat |

    Byla výborná :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* a krutonky samozřejmě nechyběly :-D

  4. Nancy   19.08.2015 | 13:37 | reagovat |

    Dochucovala jsem cesnekem a muskatem a polevka byla skvela.

  5. Dita   06.08.2015 | 12:45 | reagovat |

    Opravdu snadná a moc dobrá, určitě budu opakovat.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web