Autor:

Lasagne se slaninou a kyselým zelím

Snadné
Ingredience
Lasagne
cca 16-20 ks
 
Slanina
- moravká, anglická...
250 g
Cibule 2 ks
Kysané zelí
- okapané
600 g
Cukr krupice
vrchovatá
1 ks
Olej  
Sůl
a pepř
 
Bešamelová omáčka:
Olej 1 lžíce
Máslo 40 g
Hladká mouka 40 g
Mléko 4 dl
Voda
dle hustoty bešamelu, cca
3 dl
Sůl 1/2 lžička
Na dozdobení:
Kysané zelí  
Lasagne se slaninou a kyselým zelím

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin

Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova, pak k ní přidáme slaninu a také orestujeme. Přidáme zelí, cukr, sůl a pepř dle chuti, podlijeme decilitrem vody a necháme 10 minut podusit pod pokličkou.

Máslo rozehřejeme s olejem, zaprášíme moukou a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Pak za stálého míchání přilijeme mléko a vodu, osolíme a přivedeme k varu, necháme krátce povařit.

Na dno vymaštěného pekáče naskládáme lasagne, dáme vrstvičku zelné směsi, zalijeme troškou bešamelu, pak lasagne, zelí, bešamel... Končíme lasagnemi, které zalijeme zbytkem bešamelu.

Takto připravené lasagne zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut - návod na balení lasagní. Hotové lasagne dáme na talíř a dozdobíme kopečkem kysaného zelí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 20 x
1
5 20 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Lasagne se slaninou a kyselým zelím

Komentáře

  1. Elena   16.07.2016 | 14:46 | reagovat |

    Vynikajici <3

  2. Bláhová   11.02.2016 | 14:17 | reagovat |

    Bylo to dokonalé,děkuji vám za recept.

  3. ANAStrtip   08.01.2016 | 19:04 | reagovat |

    Lepsi jsme si to ani nepredstavovali, jsou to mimoradne povedene lasagne.

  4. Marie Rozínková   03.12.2014 | 19:18 | reagovat |

    Bezva návod na bezkonkurenční lasaně.Zelíčkové jsem vařila poprvně ale ne naposled,protože je to výborná krmě.

  5. Ilhvm   31.05.2014 | 13:04 | reagovat |

    Perfektní! :)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web