Kokosová roláda jednoduše

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Kulík

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na 20 ks:
    • 250
      g moučkový cukr
    • 200
      g hladká mouka
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 30
      ml voda
    • kokos
    • 5
      ks vejce
  • Náplň:
    • 300
      g mléko
    • 40
      g puding
    • 150
      g cukr
    • 250
      g máslo
    • 80
      g jahodová marmeláda
    • 40
      g kokos (na posypání)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny za postupného zašlehávání horké vody. Pak přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva a kokosem. Těsto vylejeme na pečící papír v plechu. Pečeme při 180 °C, cca 10 min. (8 min.).
2
Připravíme si pudink (podle návodu) a necháme si změknout máslo. Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech vmícháme vychlazený pudink. Piškotové těsto smotáme s papirem ještě za tepla a necháme chvíli zchládnout. Opatrně rozmotáme a odstraníme papír. Potřeme marmeládou a 2/3 máslového krému. Opět smotáme a potřeme zbytkem krému a posypeme kokosem (můžeme ještě dozdobit strouhanou hořkou čokoládou).
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    13. 1. 2017 13:06

    Pečeš jen to těsto ty chytrý/á :-X :-X O:-) :-[

  • Mike
    Mike |

    15. 5. 2016 13:52

    V kuchařce do podobné varianty dávají polohrubou mouku a bez prdoprdu. Když se dá hladká bez prdoprdu, dopadne to jak těsto na palačinku. Hledám recept na roládu, jaká se dala koupit za komára v cukrářství, posypaná kokosem a uvnitř takový hutný máslový krém, ale bylo v tom něco navíc. Puding to nebyl. "nejideálnější" neznám. Pokud je něco ideální pak lepší už to být nemůže :-D

  • Mike
    Mike |

    15. 5. 2016 13:51

    V kuchařce do podobné varianty dávají polohrubou mouku a bez prdoprdu. Když se dá hladká bez prdoprdu, dopadne to jak těsto na palačinku. Hledám recept na roládu, jaká se dala koupit za komára v cukrářství, posypaná kokosem a uvnitř takový hutný máslový krém, ale bylo v tom něco navíc. Puding to nebyl. "nejideálnější" neznám. Pokud je něco ideální pak lepší už to být nemůže :-D

  • Michaela H.
    Michaela H. |

    20. 10. 2014 10:02

    Těsto výborné, na roládu nejideálnější! Pekla jsem roládu do práce a měla velký úspěch. Mléka jsem dala víc a másla pouze asi 80g, nemáme rádi máslové krémy, byla výborná!!! Dávám jedničku! Jako náplň jsem použila smetanu ke šlehání s trochou mléka a vsypala pudink bez vaření, do toho 2 vanilkové cukry, byla skvělá, jen se po ní zaprášilo!!! Na roládu budu dělat už vždy jen těsto podle tohoto receptu :)

  • jurášek
    jurášek |

    21. 6. 2013 10:20

    Ta fotografie je nepečená kokosová roláda :-D :-D

  • Petra
    Petra |

    6. 3. 2013 11:35

    Je to výborné nemá to chybu <3

  • Verča
    Verča |

    20. 1. 2012 11:16

    Doufám,že to těsto má být opravdu vcelku tekuté...jestli se to nepovede:P a to s tím kakaem by mě taky zajímalo.. :-|

  • Míša
    Míša |

    28. 10. 2011 14:10

    Dáváte tam ještě kakao, že je to těsto tak tmavé?

  • recepty73
    recepty73 |

    24. 10. 2010 08:12

    Pudink používám kokosový,marmeládu vynechávám...:-),výborné

  • Marsí
    Marsí |

    19. 5. 2006 09:03

    Já bych vrazila ten kokos do toho krému.....