Chléb skoro jako Šumava

180 minut PT0H180M
Snadné
Ingredience
Voda 380 ml
Jablečný ocet 1,5 lžíce
Olivový olej 3 lžíce
Cukr 1,5 lžička
Sůl 3 lžička
Pšeničná chlebová mouka 360 g
Žitná chlebová mouka 140 g
Celozrnná žitná mouka 75 g
Celozrnná pšeničná mouka 75 g
Kmín 1 lžíce
Sušené droždí 1,5 lžička
Chléb skoro jako Šumava

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Domácí pekárna

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost II, barva kůrky střední.Po upečení vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.

Kdo hledá přiblížení k chuti obyčejné Šumavy, ten by neměl být zklamán.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 40 x
1-
4.6 40 5 1
Reklama
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Chléb skoro jako Šumava

Komentáře

  1. travitzka   13.03.2012 | 17:06 | reagovat |

    zatím nejlepší chlebíček jaký jsem z pekárny jedla... díky za recept... jen jsem tam nedávala celozrné mouky, ale jen chlebovou a žitnou... výbornej... :-)

  2. Michal Pavlík   09.05.2009 | 23:28 | reagovat |

    Děkujeme za tento recept a jiný chléb již vůbec nepečeme. Jen dávám svoji zkušenost. Těsto mi zpočátku přišlo příliš husté a pekárně to dáválo při hnětení pořádně zabrat. Proto jsem postupně zvyšoval vodu až na 480 ml a teď je to skvělé. Chléb nám nyní přijde také mnohem chutnější.

  3. Di -   18.03.2009 | 16:42 | reagovat |

    Kateřino já občas dělávám Domácí tmavý chléb s ořechy - suroviny jsou téměř totožné až na ty ořechy a jogurt nebo jiný kysaný mléčný výrobek místo octa - a peču ho v troubě v chlebíčkové formě. Výsledek je slušný.

  4. ilis ilis   18.03.2009 | 15:20 | reagovat |

    katerino,proč bohužel?Já pekárnu vlastním,pekla jsem v ní ze začátku jen krátkou dobu,ale nepřišla jsem jí na chuť,tak nezoufejte.Stejně se pečené kůrčičce v klasické troubě ten z pekárny nevyrovná...

  5. katerina rojikova   18.03.2009 | 15:05 | reagovat |

    Zdarvím, nezkoušel jste někdo tento recept v normální troubě? Bohužel nemám pekránu. Děkuji

1 2 3 4 5 ... 8 ... 12 ... 15 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web