Chléb skoro jako Šumava

180 minut PT0H180M
Snadné
Ingredience
Voda 380 ml
Jablečný ocet 1,5 lžíce
Olivový olej 3 lžíce
Cukr 1,5 lžička
Sůl 3 lžička
Pšeničná chlebová mouka 360 g
Žitná chlebová mouka 140 g
Celozrnná žitná mouka 75 g
Celozrnná pšeničná mouka 75 g
Kmín 1 lžíce
Sušené droždí 1,5 lžička
Chléb skoro jako Šumava

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Domácí pekárna

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost II, barva kůrky střední.Po upečení vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.

Kdo hledá přiblížení k chuti obyčejné Šumavy, ten by neměl být zklamán.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 40 x
1-
4.6 40 5 1
Reklama
Vyrazte na podzimní piknik na kolech! Články z

Komentáře k receptu: Chléb skoro jako Šumava

Komentáře

  1. travitzka   13.03.2012 | 17:06 | reagovat |

    zatím nejlepší chlebíček jaký jsem z pekárny jedla... díky za recept... jen jsem tam nedávala celozrné mouky, ale jen chlebovou a žitnou... výbornej... :-)

  2. Michal Pavlík   09.05.2009 | 23:28 | reagovat |

    Děkujeme za tento recept a jiný chléb již vůbec nepečeme. Jen dávám svoji zkušenost. Těsto mi zpočátku přišlo příliš husté a pekárně to dáválo při hnětení pořádně zabrat. Proto jsem postupně zvyšoval vodu až na 480 ml a teď je to skvělé. Chléb nám nyní přijde také mnohem chutnější.

  3. Di -   18.03.2009 | 16:42 | reagovat |

    Kateřino já občas dělávám Domácí tmavý chléb s ořechy - suroviny jsou téměř totožné až na ty ořechy a jogurt nebo jiný kysaný mléčný výrobek místo octa - a peču ho v troubě v chlebíčkové formě. Výsledek je slušný.

  4. ilis ilis   18.03.2009 | 15:20 | reagovat |

    katerino,proč bohužel?Já pekárnu vlastním,pekla jsem v ní ze začátku jen krátkou dobu,ale nepřišla jsem jí na chuť,tak nezoufejte.Stejně se pečené kůrčičce v klasické troubě ten z pekárny nevyrovná...

  5. katerina rojikova   18.03.2009 | 15:05 | reagovat |

    Zdarvím, nezkoušel jste někdo tento recept v normální troubě? Bohužel nemám pekránu. Děkuji

1 2 3 4 5 ... 8 ... 12 ... 15 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web