Autor:

Špecle s fazolkami

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Špecle
vařené
400 g
Zelené fazolky
čerstvé nebo mražené
350 g
Olej  
Cibule
větší
1 ks
Šunka
dle chuti: dušená, zauzená...
200 g
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Sůl  
Pepř mletý
bílý
 
Muškátový květ
dle chuti nebo snítka rozmarýnu či tymiánu
 
Hladká mouka 1 lžička
Smetana ke šlehání
cca
250 ml
Sýr
dle chuti - není nutný
 
Špecle s fazolkami

Postup přípravy:

Na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme pokrájenou šunku (lze použít i slaninu) a nastrouhaný česnek a vše ještě krátce osmažíme. Přisypeme fazolky, lžičku mouky, promícháme a zalijeme smetanou. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem nebo bylinkami a provaříme do změknutí fazolek (na skus).

Špecle si uvaříme dle návodu ve slané vodě nebo použijeme hotové, které pouze dle návodu ohřejeme.

Špecle podáváme buď smíchané s fazolkovou omáčkou nebo nezamíchané vedle nebo na špeclích.

Před podáváním můžeme posypat strouhaným Parmezánem, Čedarem... nebo dozdobit bylinkami.

Jako obměnu můžeme do omáčky přidat nastrouhaný sýr (Niva, Hermelín, Gouda...) nebo sýr tavený smetanový, který nám omáčku zahustí, a tak při přípravě vynecháme mouku.

Pokud chceme pokrm bezmasý, šunku vynecháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kuřecí prsa s lusky a listovými puky Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Špecle s fazolkami

Komentáře

  1. Jana Němcová   22.11.2016 | 13:26 | reagovat |

    Do omáčky jsem podle doporučení dala nivu a bylo to opravdu skvělé.

  2. Martina   22.02.2016 | 15:54 | reagovat |

    Rychlé, jednoduché a výýýborné!!! Díky za recept :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web