Bramborovo cuketová polévka - smetanová s koprem

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g cuketa mladá
    • 1
      ks cibule
    • 60
      g máslo
    • 0,5
      lžíce olej
    • 60
      g hladká mouka
    • 3
      ks brambory dle velikosti, cca 2 -
    • sůl
    • 1
      l zeleninový vývar nebo mléko, cca
    • 3
      lžíce kopr nasekaný, cca 2 -
    • 250
      g zakysaná smetana - pokojová teplota

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji a rozpuštěném másle uděláme z mouky světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem (mlékem), dobře promícháme, osolíme a přidáme na kousky pokrájené brambory. Když jsou brambory téměř měkké, přisypeme na nudličky pokrájenou cuketu s posekaným koprem a dovaříme doměkka. Polévku odstavíme, přidáme zakysanou smetanu (nesmí být studená) a opět dobře promícháme.
2
Podáváme dozdobené snítkou kopru nebo plátkem vařeného vejce.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Štibarová
    Štibarová |

    15. 6. 2016 08:38

    Děkuji za recpet, výborná byla.

  • alkaponik
    alkaponik |

    23. 5. 2016 12:53

    Davam za jedna, protoze byla vic nez skvela a talire byly v mziku prazdne.

  • Martina
    Martina |

    3. 8. 2015 16:35

    Výborná!!!!!!! manželovi jsem jí dokonce ani neohřívala a snědl jí lžící rovnou z hrnce a jenom se olizoval. Děkuji za recept a ráda jí zase brzy uvařím.

  • Martina
    Martina |

    3. 8. 2015 16:33

    Výborná!!!!!!! manželovi jsem jí dokonce ani neohřívala a snědl jí lžící rovnou z hrnce a jenom se olizoval. Děkuji za recept a ráda jí zase brzy uvařím.

  • Leona Kolářová
    Leona Kolářová |

    13. 7. 2015 17:51

    Polévka byla vynikající, připomínala trochu kulajdu :-)

  • tatranka
    tatranka |

    9. 1. 2015 17:28

    byla výborná,díky

  • KaRa
    KaRa |

    6. 11. 2014 17:25

    Vynikající... :)