Autor:

Sójové kostky s hlívou ústřičnou

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Sójové kostky 100 g
Hlíva ústřičná 200 g
Česnek 4 stroužek
Sojová omáčka Shoyu
houbová
10 lžíce
Mletý kmín 2 lžička
Rostlinný olej 6 lžíce
Pepř celý  
Mořská sůl  
Sójové kostky s hlívou ústřičnou

Postup přípravy:

Sójové kostky uvaříme dle návodu ve slané vodě. Vodu slijeme, kostky necháme okapat, a přebytečnou vodu z nich opatrně vymačkáme. Hlívu pokrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji lehce osmažíme nejprve hlívu, pak přidáme sój. kostky, lehce posolíme, a opečeme. Poté přidáme sójovou omáčku - tady těžko radit množství, asi podle chuti. Přidáme kmín, a rozmačkaný (nastrouhaný) česnek, trochu vody (jen pro chvilkové dušení, aby se nám to nepřipalovalo), a za občasného míchání dusíme přikryté pokličkou cca 10 min. Poté promícháme, a pokrm by měl být takto hotový. Jako příloha je výborná hrachová kaše (viz. další můj recept), ale může být i bramborová (ta hrachová je samozřejmě daleko zdravější).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pomazánka s koprem Recepty na sýrové dobroty Články z

Komentáře k receptu: Sójové kostky s hlívou ústřičnou

Komentáře

  1. ČernáLuna   13.08.2013 | 20:12 | reagovat |

    Tohle jídlo na první pohled nevypadá moc dobře - všechno obarví sójovka na hnědo - ale je opravdu výtečné. Vyzkoušeno s hrachovou kaší a nelze než doporučit.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web