Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBrokolicová krémová polévka
| Brokolice | 250 g |
|
Smetana
33% |
1 kelímek |
| Máslo | 1 ks |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
|
Mléko
až vznikne řidší kašička |
|
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 |
Postup přípravy receptu:
Brokolici umyjeme, rozdělíme na růžičky, uvaříme ji v osolené vodě do měkka. Přilijeme smetanu a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Osolíme, opepříme a za stálého míchání přidáme bešamel.
Bešamel: v hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou, STÁLE MÍCHÁME! a přilijeme mléko.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Docela by mě zajímalo, co to znamená 1 kus másla
mohli byste napsat kolik gramů?
Polívčička je výborná, vařila jsem již několikrát a chutná všem je to lahůdka..;) Už i moje babička si musela vzít recept.
vynikajícíííííííí,nemá to chybu
Dělala jsem ji poprvé a je moc výborná. Jen jsem do bešamelu přidala i trošku smetanového sýra.
Výborná rada, jen prosím..., nešlo by napsat přesný poměr brokolice, objem vody, ve které se má ta brokolice povařit a kolik ceho na besamel? Prave jsem zkusila polevku pro sebe, uspech,presto mi presny recept POMUZE.DekujiM.