Autor:

Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vařené brambory 600 g
Kysané zelí 500 g
Uzené maso - vařené
: plec, krkovička...
600 g
Kroupy 150 g
Rajský protlak 2 lžíce
Cibule
velká
1 ks
Cukr krupice 1 lžíce
Sádlo
nebo olej
 
Sůl
a pepř
 
Hladká mouka 1,5 lžíce
Mletá sladká paprika 1 lžička
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
250 ml
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem

Postup přípravy:

Krupy přes noc namočíme do studené vody, poté uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle, přidáme scezené zelí, cukr a protlak, mírně osolíme a krátce pod pokličkou podusíme. Přidáme vařené kroupy, opepříme a promícháme. Uvařené brambory v osolené vodě pokrájíme, dáme na dno vymaštěného pekáčku. Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a papriku. Zaklopíme pekáček a dáme zapéct do předehřáté trouby na cca 35-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králičí rillettes s ředkvičkami a okurkou Svěží chutě v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem

Komentáře

  1. Věrka   05.12.2016 | 13:59 | reagovat |

    Byl to výborný a sytý oběd, něco podobného si pamatuji od babičky :-)

  2. Jarka Culková   25.09.2013 | 18:14 | reagovat |

    Výborné, děkuji za nápad na večeři. Kroupy jsem měla v mrazáku vařené a brambory od včera, takže žádná velká příprava.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web