Autor:

Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vařené brambory 600 g
Kysané zelí 500 g
Uzené maso - vařené
: plec, krkovička...
600 g
Kroupy 150 g
Rajský protlak 2 lžíce
Cibule
velká
1 ks
Cukr krupice 1 lžíce
Sádlo
nebo olej
 
Sůl
a pepř
 
Hladká mouka 1,5 lžíce
Mletá sladká paprika 1 lžička
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
250 ml
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem

Postup přípravy:

Krupy přes noc namočíme do studené vody, poté uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle, přidáme scezené zelí, cukr a protlak, mírně osolíme a krátce pod pokličkou podusíme. Přidáme vařené kroupy, opepříme a promícháme. Uvařené brambory v osolené vodě pokrájíme, dáme na dno vymaštěného pekáčku. Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a papriku. Zaklopíme pekáček a dáme zapéct do předehřáté trouby na cca 35-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Recept na knedlíky a bramborové krokety Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem

Komentáře

  1. Věrka   05.12.2016 | 13:59 | reagovat |

    Byl to výborný a sytý oběd, něco podobného si pamatuji od babičky :-)

  2. Jarka Culková   25.09.2013 | 18:14 | reagovat |

    Výborné, děkuji za nápad na večeři. Kroupy jsem měla v mrazáku vařené a brambory od včera, takže žádná velká příprava.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web