Autor:

Bramborovo-sýrové placičky nebo vafle

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vařené brambory
oloupané
300 g
Tvrdý sýr
- Gouda, Čedar, Eidam, Ementál...
80 g
Rozpuštěné máslo 20 g
Mléko 50 ml
Vejce 2 ks
Pažitka
nebo jiné bylinky
2 lžíce
Hladká mouka 40 g
Prášek do pečiva 1/2 ks
Jedlá soda
na špičku nože
 
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek sušený
nebo čerstvý , cca
1/2 lžička
Bramborovo-sýrové placičky nebo vafle

Postup přípravy:

Brambory nastrouháme nebo rozmačkáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný sýr (výraznější je lepší), zasypeme moukou s kypřidly, solí (s tou opatrně, sýry jsou slané), kořením, bylinkami. Máslo rozpustíme, zalijeme mlékem a rozmícháme s vejci. Přilijeme do mísy a vše dobře zpracujeme. Z těsta postupně odebíráme a v rozpálené pánvi s troškou oleje nebo ve vaflovači děláme zlatavé placičky či vafle.

Pokud děláme vafle, hustoty těsta se nebojíme, jen je potřeba těsto lžící trochu rozprostřít.

Podáváme se zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Losos grilovaný na thajský způsob Skvělé recepty pro letní grilování - část II. Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo-sýrové placičky nebo vafle

Komentáře

  1. Ivka Slánská   13.06.2016 | 16:40 | reagovat |

    Byly výborné, děkuji.

  2. zuzka0011   22.03.2015 | 15:59 | reagovat |

    dělala jsem na pánvi s minimem oleje, jsou krásně vláčné a chuťově vynikající. určitě uděláme znovu.

  3. Geko   19.10.2014 | 14:22 | reagovat |

    Byly výborné :) i když jsem si teď vzpoměl že jsem tam zapoměl dát česnek :o S tím těstem jsem trochu zápasil, protože jak se tam dá horké rozpuštné máslo tak se ten sýr rozteče a lepí se to, ale jinak bez problémů.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web