Volarské tvarohové koláčky

Hodnocení:

Moje:

40 minut
20
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 30
      g droždí
    • 200
      ml mléko
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g máslo rozpuštěné
    • 1
      lžíce cukr
  • Náplň:
    • 500
      g tvaroh vykapaný
    • 100
      g rozinky
    • 2
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • cukr podle chuti
    • hnědý rum podle chuti
    • citronová kůra podle chuti
    • máslo na zakapání
    • perník (strouhaný) na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed vložte lžičkou náplň a cípy těsta přeložte směrem ke středu, ale nemusíte je úplně spojovat.
2
Pokapejte rozpuštěným máslem, posypte strouhaným perníkem a pečte asi 20 minut při 180 °C dozlatova.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Shirayuki
    Shirayuki |

    28. 7. 2013 16:27

    Koláčky jsou výborné. Za den jsme měli celou dávku (25ks) snědenu :) V receptu na těsto není, vyjma jedné lžíce, uveden žádný cukr. To se mi moc nezdálo, tak jsem přidala 90g cukru, jako kdybych dělala buchty. Taktéž není uvedeno, kolik cukru do náplně. Já dala 110g a bylo to akorát. Místo rozdrobeného perníku jsem koláčky navrch posypala drobenkou (máslo, pohohrubá mouka, cukr kdystal - 1:1:1) a nepoužila jsem rozinky. Vřele doporučuji koláčky ozkoušet. K snídani ke kafču jsou moc dobré.

  • Shirayuki
    Shirayuki |

    28. 7. 2013 16:26

    Koláčky jsou výborné. Za den jsme měli celou dávku (25ks) snědenu :) V receptu na těsto není, vyjma jedné lžíce, uveden žádný cukr. To se mi moc nezdálo, tak jsem přidala 90g cukru, jako kdybych dělala buchty. Taktéž není uvedeno, kolik cukru do náplně. Já dala 110g a bylo to akorát. Místo rozdrobeného perníku jsem koláčky navrch posypala drobenkou (máslo, pohohrubá mouka, cukr kdystal - 1:1:1) a nepoužila jsem rozinky. Vřele doporučuji koláčky ozkoušet. K snídani ke kafču jsou moc dobré.

  • Shirayuki
    Shirayuki |

    28. 7. 2013 16:26

    Koláčky jsou výborné. Za den jsme měli celou dávku (25ks) snědenu :) V receptu na těsto není, vyjma jedné lžíce, uveden žádný cukr. To se mi moc nezdálo, tak jsem přidala 90g cukru, jako kdybych dělala buchty. Taktéž není uvedeno, kolik cukru do náplně. Já dala 110g a bylo to akorát. Místo rozdrobeného perníku jsem koláčky navrch posypala drobenkou (máslo, pohohrubá mouka, cukr kdystal - 1:1:1) a nepoužila jsem rozinky. Vřele doporučuji koláčky ozkoušet. K snídani ke kafču jsou moc dobré.