Autor:

Celer s uzeným masem - zapékaný

Snadné
Ingredience
Celer
-větší
1 ks
Uzené maso
-plec,krkovice,rolka...
250 g
Vejce 3 ks
Mléko 3 lžíce
Strouhanka
-čerstvá,ze dvou rohlíků
 
Máslo
-rozehřáté
40 g
Sůl  
Pepř mletý
nebo jiné koření dle Vaší chuti(česnek,paprika...)
 
Paprika 1 ks
Tuk  
Citronová šťáva
z jednoho menšího citronu
 
Celer s uzeným masem - zapékaný

Postup přípravy:

Celer oloupeme, pokrájíme na plátky a uvaříme doměkka (nerozvařit!) v osolené vodě s citronovou šťávou. Pak scedíme a necháme vychladnout. Ze starších rohlíků si umeleme (rozmixujeme) strouhanku, kterou nasypeme do rozšlehaných vajec s mlékem, kořením a solí. Zamícháme a přidáme pokrájené maso a papriku, zamícháme a každý plátek celeru potřeme touto směsí. Potřené plátky pak naskládáme do vymazaného pekáčku, zakápneme máslem a pečeme v předehřáté troubě nejprve 10 minut zakryté, pak odkryjeme a dopečeme dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

*Celer s uzeným můžeme zapéct na vrstvě pokrájených vařených brambor nebo těstovin a pak již přílohu nepodáváme.

*Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu sýrem (pro vegetariány).

*Výborné i zastudena.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 31 x
1-
4.61 31 5 1
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Celer s uzeným masem - zapékaný

Komentáře

  1. Betka   26.01.2016 | 17:31 | reagovat |

    Vyborne :) , taky bych prilohu nemusela mit.

  2. Jandová   16.08.2015 | 12:03 | reagovat |

    Velmi dobré a nenáročné.

  3. Aneta   25.03.2015 | 11:07 | reagovat |

    Chutnalo mi to samotné a přílohu bych ani nedávala kdyby přítel nebyl tak žravý :-D

  4. Lída   24.01.2015 | 17:33 | reagovat |

    Celer máme rádi hlavně v pomazánce a zapečený byl také moc dobrý. Děkuji

  5. Apolinka1   16.01.2015 | 8:35 | reagovat |

    Ta směs ze strouhánky, uzeného a vajec byla výborná, ale ten celer mi tam nechutnal.

    1. Kamila   11.04.2015 | 10:00 | reagovat |

      Proč si vybíráš recept s celerem když ti nechutná?

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web