Celer se sezamem

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 6
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 700
      g celer
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      lžíce jemná strouhanka
    • 4
      lžíce sezamová semínka
    • 1
      kostka zeleninový vývar
    • sůl
    • pepř mletý
  • Dip:
    • 1
      ks krémový tvaroh
    • 1
      ks smetana ke šlehání
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • pažitka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Celer pokrájíme na kolečka zalijeme vodou, přidáme bujon a povaříme 5-7 min. Dáme okapat a necháme vychladnout.
2
Vejce osolíme, opepříme a našleháme. Mouku, strouhanku a sezamové semínka smícháme. Celer nejprve namáčíme do vajíček a potom obalíme v připravené sezamové směsi. Obalený celer smažíme na pánvi na rozehřátém oleji.
3
Celer podáváme s vařenými brambory a tvarohovým dipem.
4
**Tvarohový dip:** vyšleháme tvaroh se šlehačkou, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme posypeme posekanou pažitkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ZM
    ZM |

    11. 8. 2013 19:44

    Výborný!

  • Koloušková
    Koloušková |

    3. 3. 2013 11:51

    Včera jsem dojedla k večeři zbytek a i studený byl úžasný <3 <3 <3

  • lolek
    lolek |

    1. 3. 2013 10:06

    bezvadný a mooooc doooobrý <3

  • bodmrazzu
    bodmrazzu |

    16. 11. 2012 13:16

    vynikající i bez dipu!