Brokolice se sezamem a sojovou omáčkou

Hodnocení:

Moje:

5 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brokolice 200-250g
    • 1
      lžíce sezamový olej nebo olivový
    • 1
      lžíce sojová omáčka pokud možno světlá, nebo značky Kikkoman (není tak slaná)
    • 1
      lžíce sezamová semínka můžete černá i bílá
    • pepř drcený
    • červená chilli paprička dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na suché pánvi opražte sezam. Míchejte a neodcházejte od toho, velmi snadno se spálí. Stačí půl minutky/minutka. Dejte stranou.
2
Brokolici rozeberte na menší růžičky, ty větší překrojte napůl/na třetiny. Na pánvi si rozehřejte olej a 3-4 minutky brokolici opékejte. Můžete podlít několika lžícemi vody. Brokolice by měla mírně změknout, stále by si ale měla zachovat svou křupavost.
3
Přidejte sojovku, pepř podle chuti, kousíček nasekané chilli papričky a sezamová semínka. Promíchejte a servírujte.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.