Marokánky IV.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: smolici

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 0,5
      balíček vanilkový cukr
    • 20
      g hladká mouka
    • 160
      g cukr krupice nebo krystal
    • 160
      g ořechová jádra mandle, lísková jádra, vlašská jádra namíchat
    • 160
      g kandované ovoce + rozinky (kdo má rád)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ořechy a ovoce nakrájíme na kousky nebo nudličky.
2
Smetanu, cukr, van.cukr a mouku svaříme, za stálého míchání, do zhoustnutí asi 5min. Přidáme ovoce a ořechy, smícháme a chvilku necháme vychladnout.
3
Na peč.papír klademe lžičkou malé hromádky směsy a pozvolna pečeme při 150°C až začnou hnědnout.
4
Sundáváme vlažné a po vychladnutí máčíme zespodu v čokoládě.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • smolici
    smolici |

    23. 12. 2015 18:04

    zřejmně pečené moc dlouho, já nenechávám až do hnědé barvy, jen světloučké

  • Pavlina69
    Pavlina69 |

    3. 12. 2015 15:51

    Dělám je každý rok podle podobného receptu a jsou super. :-) :-) :-)

  • jájá
    jájá |

    22. 7. 2015 11:22

    Komentář se ukáže až po schválení, tak si asi Jinka pro jistotu napsala ještě jeden, když ho neviděla.

  • anevanu
    anevanu |

    22. 7. 2015 11:07

    Tak nevím zda udělat tenhle recept.Nesedí mi tu dvě věci.Za prvé ,hodnocení receptu je jedna ,ale je tu dost negativních komentářů.A za druhé jsou tu dvě v podstatě stejná negativní hodnocení ve stejný den 6minut po sobě.Zdá se mi nepravděpodobné,že se tu sejdou ve stejný den ve stejný čas dva hodnotitelé se stejným názorem.Nevím řekla bych operátore jestli můžeš tak se na to podívej a jestli to umíš nějak to vyřeš :-\ Ještě je tu jeden podobný recept Marokánky ze smetany kde dávají o 100g méně cukru.Tam už tyhle rozpory nejsou

  • anevanu
    anevanu |

    22. 7. 2015 11:06

    Tak nevím zda udělat tenhle recept.Nesedí mi tu dvě věci.Za prvé ,hodnocení receptu je jedna ,ale je tu dost negativních komentářů.A za druhé jsou tu dvě v podstatě stejná negativní hodnocení ve stejný den 6minut po sobě.Zdá se mi nepravděpodobné,že se tu sejdou ve stejný den ve stejný čas dva hodnotitelé se stejným názorem.Nevím řekla bych operátore jestli můžeš tak se na to podívej a jestli to umíš nějak to vyřeš :-\ Ještě je tu jeden podobný recept Marokánky ze smetany kde dávají o 100g méně cukru.Tam už tyhle rozpory nejsou

  • Já
    |

    18. 12. 2014 18:56

    Vůbec to není dobrý recept. Jsou tvrdé, nedobré...hodnotím špatně. Škoda peněz a práce.

  • Jinka
    Jinka |

    18. 12. 2014 18:50

    Hruuuza, udělala jsem vše co jste zde napsala a marokánky byly tvrdé jako broky!! Škoda peněz a práce. :-X

  • jana
    jana |

    3. 12. 2014 17:34

    neni chyba v ingrediencich? struktura i chut nestoji za nic, skoda prace :-X

  • KRISTÝNA
    KRISTÝNA |

    12. 12. 2012 17:17

    jsou úžasné ;-)

  • smolici
    smolici |

    11. 12. 2011 10:22

    to máte pravdu, chutnají jinak než "ty kupované", ale právě proto nám chutnají daleko víc.... ;-)

  • smolici
    smolici |

    11. 12. 2011 10:19

    důležité je nechat směs chvilku vychladnout než dáte hromádky na plech a nedělat placičky ale hromádky (kopeček spíš vyšší než do šířky)...tím jak se pak začnou roztékat, tak to udělá placičku samo. Hotové pak musíte nechat úplně zchladnout na plechu a peč.papíru, oni trochu ztuhnou a pak už jdou snadněji, ale stejně je to piplačka - proto je dělám maličké (dávám hromádky čajovou lžičkou), čím větší tím horší práce..... jak je ale polomáčíte, tak čokoláda to pěkně zafixuje a pak už drží perfektně tvar. (Když je máčím, dávám na peč.papír a když čokoláda zatuhne, jdou pěkně sundat). Jinak o čokoládě dovnitř jsem také přemýšlela, ale bála bych se právě toho že se rozteče....ale hotové se polomáčí, takže ve finále to s čokoládou máte. (moje první dílo bylo také neúspěch, ale vzhledem k tomu, že je máme moc rádi, tak jsem vydržela a vše jsem vychytala) :-\

  • Radka
    Radka |

    5. 12. 2011 18:22

    Není chyba v ingrediencích? Jako marokánky placky vůbec nechutnají :-( , jinak to jde a snědí se taky.

  • Bopik
    Bopik |

    5. 12. 2011 13:19

    Tak se mi to celý ropadlo, nedrží to vůbec pohromadě :( Kde jsem udělala chybu? Jediné v čem jsem pozměnila recept bylo že jsem přidala kousky čokolády. Díky za odpověd.

  • leto
    leto |

    29. 11. 2011 12:47

    Víborné,jen jsem použila hnědý cukr.Krásně se roztečou na plechu,tak je lepší nechávat větší mezery. :-[

  • Jurdo:
    Jurdo: |

    13. 7. 2011 07:19

    Měli by tě vykázat z místních stránek :-X .

  • Jurda
    Jurda |

    12. 7. 2011 20:04

    Rrerederded