Autor:

Chilli con carne s kořením

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Cibule 1 ks
Římský kmín 1 lžíce
Paprika - sladká 1 lžíce
Pálivá paprika 1 lžička
Chilli papričky
sušená
1 lžička
Hřebíček
květ
5 ks
Česnek 4 stroužek
Mleté maso - hovězí 500 g
Řepkový olej
na smažení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Rajčata oloupaná 1 plechovka
Kukuřice 1 plechovka
Fazole
bílé
1 plechovka
Fazole v tomatové omáčce 1 plechovka
Badyán 1 ks
Skořice 2 ks
Čokoláda 50 g
Chilli con carne s kořením

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

1. Připravte si veškeré ingredience na stůl, tím ušetříte čas a budete mít přehled, co všechno do receptu patří.

2. V hmoždíři natlučte římský kmín, papriky, chilli a hřebíček, aby se chuť promísila. Můžete použít i mlýnek na koření, ten ale nezapomeňte po vytření také vyvětrat.

3.Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nasekanou cibuli, vsypte směs koření, orestujte a nakonec přidejte plátky česneku. Vmíchejte maso, osolte, opepřete a poduste doměkka.

4. Poté vsypte loupaná rajčata, přidejte květ badýanu a tobolky skořice, vše pořádně promíchejte ode dna.

5. Přimíchejte scezenou kukuřici a fazole. Nechte krátce redukovat tekutinu, poté odstavte, vyndejte badyán a skořici.

6. Nakonec vmíchejte kousky čokolády. Promíchejte a horké podávejte, nejlépe s rýží, kukuřičnými plackami nebo čerstvým kváskovým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
5
1 2 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Chilli con carne s kořením

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web