Autor:

Celerák na plech

Obtížné
Ingredience
Celer 600 g
Brambory 600 g
Tvrdý sýr 150 g
Vejce 3 ks
Mléko 1/4 l
Cibule 1 ks
Uzeniny 150 g
Majoránka  
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Máslo 50 g
Celerák na plech

Postup přípravy:

Celer uvaříme a nastrouháme nahrubo. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, postrouháme najemno a přidáme k celeru.

Na pánvi zpěníme cibulku a osmahneme uzeninu, kterou přidáme k celeru a bramborám. Přidáme nastrouhaný sýr, žloutky smíchané s mlékem, sůl, pepř, majoránku, česnek, či koření dle vlastní chuti. Pořádně promícháme.

Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Vše rozprostřeme do zapékací mísy či plechu vymazaného máslem a vysypaného strouhankou, poklademe plátky másla a dáme péct cca 45 minut do trouby.

Těsně před dokončením lze ještě posypat strouhaným sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2+
4.5 10 5 1
Burger s chobotnicí Originální recepty s mořskými plody Články z

Komentáře k receptu: Celerák na plech

Komentáře

  1. Oggy007   26.02.2012 | 21:22 | reagovat |

    Nic moc, spis nic nez moc.... Dostali jsme domu celer, tak jsme chteli neco zkusit, ale tohle uz priste delat asi nebudeme :-) NEkomu to mozna chutna, nas to neoslovilo

  2. ajkal   15.02.2012 | 16:15 | reagovat |

    makačka :) místo mléka jsem dala smetanu a hromadu kabanosu...můžu vám říct,že manžel celer nemá rád,ale plech zmizel v jeho rukou raz dva :D

  3. Aryapavel   08.10.2011 | 22:58 | reagovat |

    Dalo to spoustu práce, ale výsledek stál za to...

  4. wolf50   20.03.2011 | 12:05 | reagovat |

    Dnes jsme dělali a moc jsme si pochutnali, takže za 1! Je to lehké a se zeleninovou oblohou fantastické. A chutná i studené.

  5. Zora Manasová   03.08.2008 | 16:32 | reagovat |

    Na jeseň vyskúšam z kalerábu (kedlubny), zeler je na náš vkus na tanieri príliš aromatický.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web