Kávová cihla

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 180
      g cukr krystal
    • 3
      lžíce káva
    • 180
      g hrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Krém
    • 300
      ml mléko
    • 1
      ks žloutek
    • 3
      lžíce hrubá mouka
    • 1
      lžička káva
    • 200
      g máslo
    • 200
      g moučkový cukr
    • 50
      g ořechy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme horkou kávu. Dobře vyšleháme. Postupně přimícháme sníh z bílků a mouku s práškem. Těsto vlejeme na vymazaný plech a upečeme. Z mléka, mouky a žloutku uvaříme kaši a necháme vychladnout.
2
Potom do ní vmícháme kávu. Máslo vyšleháme s cukrem a postupně přimícháme kaši. Těsto rozkrojíme podélně na polovinu. Jednu polovinu natřeme silnou vrstvou krému, přiložíme druhou polovinu a celou cihlu potřeme zbytkem krému.
3
Povrch posypeme ořechy. Dáme do chladu odležet a potom krájíme na řezy.
Zařazení: Moučníky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Šimon
    Šimon |

    3. 12. 2011 09:52

    Zkuste piškot více vyšlehat aby byl více nadýchaný.

  • recepty 73
    recepty 73 |

    8. 11. 2009 20:17

    Tohle jsem určitě nedělal naposledy.Nepřežila ani 24 hodin.Posílám jedničku!Jiří

  • Ivana Birtová
    Ivana Birtová |

    31. 10. 2009 07:04

    Tak jsem cihlu upekla, vzala jsem ji kolegům do práce a všichni byli naprosto nadšení - chutnala úplně všem. Měla jsem obavu, že je to na mne trochu složitý recept, ale nakonec vůbec nebyl - sice trošku pracnější, ale nijak složitý a hlavně ve výsledku vynikající kávový moučník, díky moc! P.S. Také jsem dala kávy do krému víc, byl výborný.

  • Tereza Rykrová
    Tereza Rykrová |

    16. 8. 2008 15:56

    Aha,tak to jsem špatně pochopila.Dělala jsem jej znovu na oslavu a zase jsem jej nerozřezala,piškot jsem potřela půlkou krému a na to jsem dala piškoty namočené v kávě.Na piškoty zbytek krému a posypala jsem vše ořechama.Po uložení to bylo taky dobré

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    3. 8. 2008 20:06

    Terezka, vy ste to zle pochopili, alebo ja som asi zle napísala :))) Piškótu nerežete priečne, ale pozdĺžne, to znamená, že ju rozreže po dlĺžke na polovicu. Potom jednu natriete krémom, priložíte druhú. Teda výsledný zákusok je široký ako polovica vášho plechu . Ospravedlňujem sa za zlé vysvetlenie.

  • Tereza Rykrová
    Tereza Rykrová |

    3. 8. 2008 19:59

    Dnes jsem pekla,piškot nebyl tak vysoký,abych jej mohla podélně rozkrát,ale vůbec to nevadilo.Všechen krém jsem dala nahóru a zákusek byl dobrý.

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    20. 10. 2006 12:04

    Tak jsem upekla dcerce ke svátku, nechala 1 den uležet a je vynikající. Akorát při pečení se krásně piškot nafoukl, pak spadl, ale asi moje vina, pekla jsem zprudka jak roládu, místo pomalu. Ale když se cihla naplnila krémem, byla dost vysoká. Díky, Terezko, za recept, určitě jsem nepekla naposledy. Kávy jsem přidala trošku víc, četla jsem, že se má zahřát v mikrovlnce, pak je voňavější (mletá káva). Dávám velkou 1*.

  • beba
    beba |

    15. 10. 2006 16:24

    Dnes sme mali návštevu, tak som ho včera upiekla a musím povedať, že je výborný. Všetci si pochvaľovali a musel som im napísať recept. Inak Terezka všetko najlepšie k meninám a teším sa na veľa ďalších dobrých receptov od Vás a rady, ktorými nám uľahčujete varenie a pečenie.

  • jJosefina KNKNKN
    jJosefina KNKNKN |

    29. 3. 2006 14:40

    Já dělám piškotové těsto na roládu z hladké mouky -lépe se balí.Jinak používám polohrubou,nebo míchám půl na půl hrubou s hladkou.Jak říkala babička : polohrubou moukou nic nezkazíš,cibule není nikdy dost a nejhorší v kuchynije hladovej chlap.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    24. 3. 2006 12:14

    Ja viem Di, tá poznámka je tam ako vtip. Ja mám rada piškótu s kávovou príchuťou, používam ju často. : )))

  • Di
    Di |

    24. 3. 2006 09:30

    No to je mi jasné a rozhodně mě to inspirovalo. Třeba ohledně dortů, které prolévám kábou až po upečení. Moje poznámka směřovala k tomu, že není až tak zvláštní dělat podobná těsta s hruobou moukou.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    24. 3. 2006 06:49

    Ten koláč sa volá Kávová tehla, preto je tam tá káva : )))

  • Di
    Di |

    23. 3. 2006 19:23

    Piškotové těsto dělám v posledních letech zásadně z hrubé mouky, připadá mi nejlepší. V podstatě v podobném poměru surovin, jako je uvedeno. Jen místo kávy přijde horká voda a žádný prášek do pečiva.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    23. 3. 2006 15:28

    Pôvodný recept je s hrubou múkou. Ale už som robila aj s polohrubou, kľudne ju môžete použiť.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    23. 3. 2006 14:30

    Já bych tomu věřila, že je tam hrubá. Existuje spousta moučníků, kde je hrubá mouka ku prospěchu věci:-)

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    23. 3. 2006 14:18

    Moc se mi recept líbí, jenom, Terezko, opravdu je do těsta hrubá mouka, ne polohrubá? Vždycky jsem slyšela, co se peče, tak je z polohrubé, co se vaří, tak je z hrubé. Děkuju