Autor:

Guláš s kapustičkami

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová plec
nebo kuřecí maso ze stehenních řízků
400 g
Cibule
velká
1 ks
Sádlo
nebo olej
 
Moravská slanina
nebo váhalova...
200 g
Česnek
dle chuti, cca 2 -
3 stroužek
Vývar
dle potřeby, cca
750 ml
Pepř mletý  
Sůl  
Tymián
dle chuti, není nutný
 
Růžičková kapusta
očištěná od nevzhledných lístků, cca
300 g
Hladká mouka
nebo jíška na zahuštění
 
Guláš s kapustičkami

Postup přípravy:

Na malém množství tuku osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu. Pak přidáme osmažit pokrájené, osolené a opepřené maso s nasekaným česnekem dozlatova. Po osmažení přidáme tymián dle chuti (může být i rozmarýn nebo majoránka), zalijeme vývarem a dusíme téměř doměkka. Před dokončením přidáme k masu kapustičky, které uvaříme doměkka, omáčku pak zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody, vše necháme provařit, případně ještě dochutíme solí, pepřem, česnekem a podáváme.

Podáváme s bramborem, knedlíkem, těstovinami či rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Guláš s kapustičkami

Komentáře

  1. Míša   22.02.2015 | 12:38 | reagovat |

    Guláš nám chutnal a snědli jsme ho ve třech, protože si manžel přidal dvakrát. Prý ten zbytek nemá cenu schovávat :-D . Veliká pochvala!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web