Autor:

Guláš s rajčaty

Snadné
Ingredience
Hovězí maso 350 g
Vepřová plec 350 g
Sůl  
Pepř mletý  
Rostlinný olej 2 lžíce
Mletá paprika 1 lžíce
Vývar 1 l
Rajčata 400 g
Zelené fazolky 200 g
Tmavý chléb
tvrdší
200 g
Cibulka
s natí - na ozdobu
1 ks
Guláš s rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a na oleji zprudka orestujeme nejprve hovězí maso, které zaprášíme mletou paprikou, krátce osmahneme, podlijeme částí vývaru a necháme dusit asi 30 minut.

Mezitím fazolky překrájíme, z rajčat vydlabeme vnitřek (ale nic nevyhazujeme!) a dužinu nakrájíme na kousky. Vepřové kostky přidáme do šťávy k hovězímu masu, orestujeme, zalijeme zbytkem vývaru, přidáme vnitřky vydlabaných rajčat a dusíme asi 20 minut. Nakonec do takto připraveného guláše nastrouháme tvrdší chléb, přidáme fazolky a rajčatovou dužinu, dochutíme pepřem, solí, dodusíme do měkka.

Podáváme s rýží, zdobíme pokrájenou cibulkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Steak Chateaubriand Maso k obědu (nejen) pro muže Články z

Komentáře k receptu: Guláš s rajčaty

Komentáře

  1. Dana Koutníková   28.07.2011 | 14:52 | reagovat | závadný

    Dělala jsem pouze z vepřového plecka, rajčata použila loupaná, fazolky ze zahrádky a guláš byl výborný :-* , Dana.

  2. Drábková   08.06.2011 | 8:16 | reagovat | závadný

    Dnes bude po dlouhé době zase k obědu. Už se těším je moc dobrý, přidávám do něj gulášové koření a jíme ho s chlebem.

  3. ladislava staffenová   26.03.2010 | 10:01 | reagovat | závadný

    Klasika, ale výborná. Manžel si tam ale kápne tabasco, neb jiné než ostré prý není dobré.(To jen tak na okraj)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web