Autor:

Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku

Snadné
Ingredience
Růžičková kapusta 500 g
Česnek
2-4 stroužky
 
Cibule
velká nebo dvě
1 ks
Hovězí roštěná 4 plátek
Olej 3 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Sezamová semínka
-opražená (nemusí být)
2 lžíce
Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku

Postup přípravy:

Z kapustiček odstraníme zvadlé lístečky, větší kuličky můžeme rozpůlit a vhodíme je do slané vařící vody povařit na cca 3 - 5 minut, pak scedíme,ihned krátce zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli pokrájíme na půlkolečka, česnek na plátky.

Semínka si nasucho na pánvi opražíme a přesypeme do misky . Maso naklepeme, osolíme, opepříme, z boku nařízneme, aby se nezkroutilo při smažení. Ve větší pánvi si rozpálíme olej a maso v něm zprudka osmažíme z obou stran (3-4 minuty každou stranu). Hotové roštěnky přendáme na teplý talíř.
Do výpeku v pánvi přidáme cibuli, kterou osmahneme do světle žluta. Pak přihodíme česnek, ještě chvilku osmažíme. Kapustičky dáme prohřát k cibuli a česneku, dosolíme nebo můžeme zakápnout sojovou omáčkou). Roštěnky podáváme s kapustičkami, cibulí a česnekem. Posypeme sezamem (nemusíme).

Pokud budeme dělat roštěnky pomalu,maso ztuhne a doba přípravy se nám prodlouží nejméně o 30 minut,jelikož ho budeme muset podusit doměkka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku

Komentáře

  1. Betka   02.01.2017 | 17:44 | reagovat |

    Perfektni, chutove vyvazene, nicim zbytecne nepreplacane.

  2. Alena Domanská   26.01.2016 | 19:01 | reagovat |

    Finančně trochu náročnější, zato skvělé O:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web