Autor:

Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku

Snadné
Ingredience
Růžičková kapusta 500 g
Česnek
2-4 stroužky
 
Cibule
velká nebo dvě
1 ks
Hovězí roštěná 4 plátek
Olej 3 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Sezamová semínka
-opražená (nemusí být)
2 lžíce
Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku

Postup přípravy:

Z kapustiček odstraníme zvadlé lístečky, větší kuličky můžeme rozpůlit a vhodíme je do slané vařící vody povařit na cca 3 - 5 minut, pak scedíme,ihned krátce zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli pokrájíme na půlkolečka, česnek na plátky.

Semínka si nasucho na pánvi opražíme a přesypeme do misky . Maso naklepeme, osolíme, opepříme, z boku nařízneme, aby se nezkroutilo při smažení. Ve větší pánvi si rozpálíme olej a maso v něm zprudka osmažíme z obou stran (3-4 minuty každou stranu). Hotové roštěnky přendáme na teplý talíř.
Do výpeku v pánvi přidáme cibuli, kterou osmahneme do světle žluta. Pak přihodíme česnek, ještě chvilku osmažíme. Kapustičky dáme prohřát k cibuli a česneku, dosolíme nebo můžeme zakápnout sojovou omáčkou). Roštěnky podáváme s kapustičkami, cibulí a česnekem. Posypeme sezamem (nemusíme).

Pokud budeme dělat roštěnky pomalu,maso ztuhne a doba přípravy se nám prodlouží nejméně o 30 minut,jelikož ho budeme muset podusit doměkka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku

Komentáře

  1. Betka   02.01.2017 | 17:44 | reagovat |

    Perfektni, chutove vyvazene, nicim zbytecne nepreplacane.

  2. Alena Domanská   26.01.2016 | 19:01 | reagovat |

    Finančně trochu náročnější, zato skvělé O:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web