Autor:

Bramboračka s malými kapustičkami

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Sušené houby
velká
1 hrst
Sádlo 1 lžíce
Cibule
velká, najemno
1 ks
Česnek
najemno
2 stroužek
Brambory 4 ks
Mrkev
velká, na půlkolečka
1 ks
Kmín 1/2 lžička
Zeleninový vývar 2 l
Majoránka 1 lžička
Růžičková kapusta 1 hrst
Na jíšku
Máslo  
Hladká mouka  
Na ozdobu
Petrželka  
Bramboračka s malými kapustičkami

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Sušené houby dejte do velkého hrnečku a zalijte horkou vodou. Nechtě půl hodiny louhovat.
Mezitím na sádle pět minut smažte cibuli, na poslední dvě minuty k ní přidejte česnek.
Poté vsypte brambory nakrájené na kostičky, mrkev a kmín a pár minut opékejte.
Zalijte vývarem, přidejte houby (i s vodou), sušenou majoránku a malé kapustičky. Vařte do změknutí brambor.
Osolte podle chuti, část brambor rozmačkejte - krásně zahustí polévku. Pokud ji chcete ještě hustší, přidejte jíšku z másla a hladké mouky a patnáct minut povařte.
Zasypte petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Jarní špenátová polévka s čerstvými květy Recept na víkend: Jarní špenátová polévka s čerstvými květy Články z

Komentáře k receptu: Bramboračka s malými kapustičkami

Komentáře

  1. abygail   25.01.2014 | 13:07 | reagovat |

    Jednoduchá, rychlá polévka. Chuťově supr i pro děti. Ani nebylo třeba zahušťovat a mixovat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web