Autor:

Bramboračka s malými kapustičkami

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Sušené houby
velká
1 hrst
Sádlo 1 lžíce
Cibule
velká, najemno
1 ks
Česnek
najemno
2 stroužek
Brambory 4 ks
Mrkev
velká, na půlkolečka
1 ks
Kmín 1/2 lžička
Zeleninový vývar 2 l
Majoránka 1 lžička
Růžičková kapusta 1 hrst
Na jíšku
Máslo  
Hladká mouka  
Na ozdobu
Petrželka  
Bramboračka s malými kapustičkami

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Sušené houby dejte do velkého hrnečku a zalijte horkou vodou. Nechtě půl hodiny louhovat.
Mezitím na sádle pět minut smažte cibuli, na poslední dvě minuty k ní přidejte česnek.
Poté vsypte brambory nakrájené na kostičky, mrkev a kmín a pár minut opékejte.
Zalijte vývarem, přidejte houby (i s vodou), sušenou majoránku a malé kapustičky. Vařte do změknutí brambor.
Osolte podle chuti, část brambor rozmačkejte - krásně zahustí polévku. Pokud ji chcete ještě hustší, přidejte jíšku z másla a hladké mouky a patnáct minut povařte.
Zasypte petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Bramboračka s malými kapustičkami

Komentáře

  1. abygail   25.01.2014 | 13:07 | reagovat |

    Jednoduchá, rychlá polévka. Chuťově supr i pro děti. Ani nebylo třeba zahušťovat a mixovat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web