Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníPečené kuřecí se zeleninovou rýží
|
Kuřecí maso
celé kuře (stehna, čtvrtky) |
1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Máslo | 70 g |
|
Sůl
nebo koření na kuřecí maso |
|
|
Zeleninová směs - mražená
dle vašeho výběru |
1/2 kg |
|
Rýže Parboiled
již uvařené |
0,8 kg |
|
Kari
a jiné koření-dle vaší chuti |
|
| Olej | 4 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Kuře očistíme, nasolíme (okořeníme) a dáme do pekáčku s pokrájenou cibulí, kouskem másla a troškou vody do předehřáté trouby péct. Občas podlijeme a přelijeme výpekem.
Než se kuře upeče, připravíme si zeleninovou rýži:
Do osolené vody si dáme vařit rýži dle návodu. Pokud používáte předvařenou v sáčcích, budou stačit 2 - 2,5 sáčku. Pokud vaříte bez sáčku (sypkou), tak asi jeden hrníček suché rýže. Zeleninovou směs si orestujeme na oleji, osolíme, dochutíme kari nebo např. sojovou omáčkou, vegetou...
Hotovou rýži pak v míse smícháme spolu se zeleninou. Dozlatova upečené kuře s hezkou kůrčičkou podáváme spolu se zeleninovou rýží.
Poznámka: Rýži můžeme uvařit ve vodě s bujonem místo soli, nebo nemusíme ani dochucovat a můžeme použít k dochucení výpek z kuřete.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
ke kuřátku jsem přidala ještě kousek česneku :) bylo to výborné :)
příjemná změna, děkuji :)
Moc dobre, zvlast ryze polita stavou z kurete nemela chybu. Doporucuji
Výborný obídek
a ten výpek v rýži je mňamózní 