Autor:

Guláš s paprikami

Střední
Ingredience
Vepřová plec 800 g
Slanina 100 g
Párky
(Liberecké)
2 ks
Cibule 2 ks
Sádlo
(Nebo olej)
 
Víno 1 sklenice
Kečup - jemný 4 lžíce
Sůl  
Pepř mletý 1/2 lžíce
Paprika - sladká 2 lžíce
Drcený kmín 1 lžíce
Majoránka
(Větší špetka)
1 špetka
Zelená paprika 4 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Česnek 1 stroužek
Guláš s paprikami

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubší nudle. V tlakovém hrnci na rozehřátém sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme osolené maso, ochutíme pepřem, kmínem, sladkou paprikou, dobře promícháme, aby se paprika rozpustila, podlijeme vínem a vodou, vmícháme kečup. Hrnec uzavřeme a dusíme od doby varu asi 20 minut. Pak hrnec stáhneme z ohně a necháme dojít. Nasucho nebo na lžíci sádla osmahneme mouku, zalijeme ji sklenkou vody, rozmícháme a vhodíme na nudličky nakrájené papriky a párky, přidáme obsah tlakového hrnce a společně chvíli povaříme. Dochutíme česnekem, majoránkou a podle chuti osolíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.67 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 9x)
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Guláš s paprikami

Komentáře

  1. Renata   12.04.2013 | 17:43 | reagovat | závadný

    Velká dobrota,tento guláš patří mezi naše oblíbená jídla :-) .Hlavně o víkendu :-!

  2. poklipo   16.08.2012 | 18:14 | reagovat | závadný

    Na guláši jsme si pochutnali, byl výborný.

  3. pracantka.75   07.12.2011 | 17:03 | reagovat | závadný

    Moc jsme si pochutnali, akorát jsem neměla víno, tak jsem si pomohla citrónkou, což nebylo úplně to pravé. :-\ Tedy mě to ani moc nevadilo, ale můj mužský to omrmlal 8-) (že by to bylo tím že je už 20 let profes. kuchař) :-| .Pokud si chcete pochutnat také, tak doporučuji raději to víno :-D

  4. recepty73   19.05.2011 | 9:47 | reagovat | závadný

    ...moc dobrý :-P :-D

  5. Monika Vankova   04.01.2008 | 9:34 | reagovat | závadný

    na omacky a na gulase nejsem teda zrovna expert, ale tohle bylo jak od kuchare, vyborne!!!!Kmin jsem zrovna nemela tak jsem ho tam nedala a misto kecupu jsem dala 200g rajskeho protlaku.Diky za recept.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web